鹿泉同城喝茶上课,鹿泉本地品茶学习交流
最近在朋友圈老能看到“鹿泉同城喝茶上课”的消息，一开始我还纳闷，喝茶就喝茶呗，怎么还上课呢？好奇心驱使下，我找了个周末去体验了一把。
到了地方才发现，这还真不是简单泡杯茶聊聊天的事儿。组织者王姐是个热情的鹿泉本地人，一进门就招呼我们：“来来来，先闻闻这泡金骏眉的蜜香。”她一边烫杯温壶，一边跟我们拉家常，紧张的气氛很快就放松下来了。
从烫杯到品香的门道
我以前喝茶就是抓把茶叶倒开水，在这儿才明白原来第一步就错了。王姐演示怎么温杯烫盏，说这样茶香才能更好地散发出来。她让我们轮流闻干茶香，哎你别说，同样的茶叶，热杯子和冷杯子里闻起来的味道还真不太一样。
坐我旁边的大哥是开店的，他说来参加这个“鹿泉本地品茶学习交流”就是想学点茶道招待客户。他笨拙地学着拿盖碗的样子把大家都逗笑了，王姐赶紧安慰：“不着急，我刚开始学那会儿还不如你呢，差点把盖碗甩出去。”
水开了，王姐教我们怎么看水泡。原来泡茶不是水开了就行，不同的茶叶需要不同的温度。绿茶80度左右就好，乌龙茶得95度以上，这里面的讲究可真多。
我最喜欢的是品茶环节。同一款茶，每个人喝出来的感觉都不一样。有人说有果香，有人说像花香，还有个大姐说想起了小时候奶奶家的味道。王姐说这就对了，品茶是很个人的体验，没有标准答案。
几轮下来，大家渐渐放开了。原来在座的什么人都有——开茶馆的老板、想学技能的上班族、带孩子累了出来透透气的宝妈，还有个大学生说是为了写论文来做调研的。没想到“鹿泉同城喝茶上课”能把这么多不同的人聚在一起。
后来聊开了，大家开始分享自己带过来的茶点。有个阿姨自己做的手工绿豆糕特别好吃，配着清茶正好；另一个大哥带来了他老家产的核桃，香得很。这种其乐融融的氛围，比光喝茶有意思多了。
不知不觉叁个小时就过去了。临走时，王姐给我们每人包了一小包今天学的茶叶，让我们回家自己练习。那个一开始笨手笨脚的大哥现在已经能像模像样地泡出一壶不错的茶了，他笑着说下周客户来就要露一手。大学生则高兴地说收集到了好多素材，对完成论文更有信心了。
回家的路上我在想，这种“鹿泉同城喝茶上课”之所以吸引人，不只是因为能学到泡茶技巧，更是因为它给了我们一个放慢脚步的机会。现在大家都很忙，能静下心来喝杯茶、聊聊天，认识几个新朋友，这种感觉真好。
后来我又去了几次，每次都有新收获。不仅学会了分辨不同种类的茶叶，还认识了不少鹿泉本地的朋友。有时候工作上遇到烦心事，去那里喝杯茶聊聊天，心情就舒畅多了。这种接地气的“鹿泉本地品茶学习交流”，确实给生活添了不少滋味。