龙岩品茶海选工作室,龙岩品茶海选会所
路过龙岩解放路时，总能看到几家茶工作室亮着暖黄的灯。说来也怪，明明都是卖茶的，招牌上却偏要加上"海选"两个字。直到走进龙岩品茶海选工作室那扇原木色大门，才明白这词儿到底妙在哪儿。
穿棉麻褂子的茶艺师小陈正在烫杯子，热气蒸腾里她转头一笑："咱们这儿就像茶叶的试衣间。"她手边紫砂壶忽高忽低，水声哗啦啦像山泉在唱歌。墙边的博古架确实有意思，武夷山的岩茶挨着云南的普洱，安溪铁观音对面竟是台湾东方美人，这阵仗倒真像在给茶叶办选美大赛。
茶香里的慢时光
坐在我对面的老茶客王叔是这儿常客，他端着闻香杯在鼻尖打转："别处买茶靠耳朵听，在这儿靠舌头选。"他上周刚在龙岩品茶海选会所尝遍七款肉桂，最后挑了款有果香的。只见他啜茶时眯起眼睛，喉结上下滚动，半晌才悠悠吐口气："茶汤滑进喉咙那刻，整个人都通透了。"
新来的小李姑娘显然被这阵仗吓到了。她捏着品茗杯小声嘀咕："原来以为喝茶就是解渴..."小陈茶艺师顺手往她杯里注了道凤凰单丛，橙黄的茶汤在白瓷杯里晃出蜜糖色的光。等小李再抬头，眼睛都亮了："这茶居然有荔枝香！"
窗外车流声隔着竹帘变得朦胧，满屋子只有注水声和偶尔的杯盏轻响。有个穿校服的中学生窝在角落写作业，偶尔抬头嘬口茶，那模样让我想起小时候在茶馆写字的暑假。
茶叶的前世今生
博古架深处藏着镇店之宝——82年熟普。茶饼用棉纸包着，拆开时簌簌掉下些碎屑。小陈边温壶边说："这茶比咱们年纪都大。"热水冲下去的瞬间，陈香混着药香轰地升起，在场所有人都下意识深吸了口气。
戴着老花镜的周老师是退休历史教师，他摩挲着紫砂壶分析："龙岩人搞海选模式是有渊源的——明清时汀州府就是茶叶集散地，商队带着各地茶样在这比试。"他茶杯里正泡着本地绿茶，一芽一叶在玻璃杯里竖着跳舞。
新来的客人指着墙上的价目表惊讶："同一款茶分叁个价位？"小陈笑着解释："这是同一棵茶树不同时节采的，就像姐妹虽像却各有脾气。"她顺手把叁泡茶并排冲开，春茶清冽，夏茶醇厚，秋茶甘甜，分明是同一株生命在不同季节留下的吻痕。
暮色渐浓时，王叔开始泡今天选的普洱。茶汤在玻璃公道杯里流转，像琥珀色的月光。那个写作业的中学生凑过来讨了半杯，抿了一口皱眉头："有点苦。"但过了一会儿又咂咂嘴："咦，嘴里变甜了。"
路灯次第亮起时，茶台已换了叁拨客人。小陈在收拾茶具时突然说："其实每片茶叶都在找懂它的人。"她指着架上那些陶罐，"就像在龙岩品茶海选工作室，总有人会带走最合缘的那罐茶。"
夜风带着茶香飘出窗外，解放路上依然车水马龙。但在这方小天地里，时间仿佛被茶汤浸得柔软，每个人都在袅袅茶烟里，遇见了属于自己的那杯时光。