淮北品茶上课群,淮北茶艺学习交流圈
初入茶香世界
前几天被朋友拉进一个叫“淮北品茶上课群”的微信群，群里热闹得很。说实话，我原本对茶叶的了解仅限于绿茶红茶，泡茶也就是抓把茶叶往杯子里一扔。但看着群里大家每天讨论得热火朝天，什么“凤凰单丛的山韵”、“老白茶的陈香”，我突然觉得自己错过了很多有意思的东西。
群里有个张老师，讲话特别有意思。他总说：“喝茶啊，急不得。”第一次参加线下活动，我学着别人的样子端起茶杯，他就在旁边笑：“别像喝白酒似的一口闷呐，让茶汤在嘴里转一圈。”我照做了，那杯铁观音的兰花香气一下子就在口腔里散开了，这种感觉确实和平时牛饮完全不同。
从茶叶小白到入门选手
在“淮北茶艺学习交流圈”混了两个月，慢慢摸到点门道。原来泡茶水温这么讲究，绿茶80℃左右，普洱茶非得滚烫的开水才行。我还特意买了套简易茶具，周末在家摆弄。老婆笑话我：“以前看你刷手机，现在倒好，对着茶壶能发呆半小时。”
最让我惊喜的是认识了本地的茶友。上周末在茶城碰到群里的老王，他直接从他常去的店里拿出款武夷山肉桂请大家品鉴。那种桂皮香混合着果香的味道，要不是亲身经历，光看文字描述还真想象不出来。老板也很实在，看我们是真心喜欢茶，价格给得特别地道。
现在每天早上到办公室，我不再急匆匆地冲咖啡了。先用小盖碗泡上杯茶，看着茶叶慢慢舒展开，整个人的节奏都慢了下来。同事好奇地问：“怎么突然讲究起来了？”我笑着把“淮北品茶上课群”推荐给他，这已经是我第叁次当“介绍人”了。
前几天试着买了不同产地的龙井对比着喝，终于能分辨出狮峰和梅家坞的细微差别。虽然还在交学费的阶段，偶尔也会买到不太满意的茶叶，但这份乐趣确实真实。群里常说“茶无上品，适口为珍”，这句话越琢磨越有味道。
最近群里在讨论春季茶会的事，听说要品鉴几款难得的明前茶。我已经迫不及待想参加了，这种期待感，就像小时候盼着过年一样。如果你也在淮北，对茶叶感兴趣，不妨来我们这个“淮北茶艺学习交流圈”看看，这里没有高高在上的大师，只有一群真心爱茶的人。