邹城快餐品茶工作室,邹城简餐茶饮工作室
这两天路过邹城的老街，发现一家新开的邹城快餐品茶工作室，门脸不大，但总有人进进出出的。正好口渴，就推门进去坐了会儿。
店里是原木色的装修，靠墙摆着几盆绿萝。菜单挺简单，左边一列是盖饭、面食这类简餐，右边一列写着各种茶名。最便宜的红茶才八块钱，还能免费续杯。我正要掏手机，服务员笑着说："我们这儿没奥颈贵颈，但书架上那些旧书可以随便看。"
快餐和茶怎么搭到一块儿
老板是个微胖的中年人，正给邻桌推荐今日特供："试试我们这个龙井虾仁盖饭？茶叶现炒的，吃起来清爽。"等餐时我跟他聊起来，他说以前在南方见过这种模式。"现在人吃饭太赶了，想着把快餐和茶饮结合，让人能停下来喘口气。"
最让我惊讶的是，他们家外卖单子特别多。骑手来取餐时，保温袋里除了餐盒，还有个带密封盖的塑料杯装茶水。"很多老顾客就冲着这个茶点的外卖，"老板擦着杯子，"说是比饮料解腻。"
斜对面办公楼来了几个年轻姑娘，点完餐就凑在茶柜前讨论。穿黄衣服的那个指着标"漳平水仙"的罐子问："这个配红烧肉不会太清淡吗？"泡茶的小妹笑着解释："正好解腻呀，您试试看，不合适我再给您换。"
这让我想起以前在别处见过的邹城简餐茶饮工作室，虽然名字相似，但那家主要做商务茶歇。相比之下，这儿更接地气，翻台快，确实符合"快餐"的定位。
厨房飘出茶香的时候，我的龙井虾仁盖饭上桌了。米饭上撒着嫩绿的茶叶，虾仁透着清香。配的那杯乌龙茶温度刚好，不像有些店烫得下不去嘴。
旁边大叔看样子是常客，他点的香菇鸡块饭配普洱。"每天中午都来，"他抿了口茶，"比喝可乐舒服，下午不犯困。"
结账时发现柜台摆着手工茶叶蛋，是用正山小种煮的。"这个卖得特别好，"收银姑娘说，"很多学生买去当早餐。"
走出店门时，玻璃门上的"快餐品茶"字样在夕阳里反着光。这种搭配确实巧妙——既保留了快餐的效率，又添了饮茶的闲适。或许忙碌的都市人，要的就是这份恰到好处的从容吧。