蚌埠品茶自带工作室,蚌埠品茶自备工作室
最近和几个老友闲聊，说起咱们蚌埠人喝茶的习惯，不知不觉就聊到了“蚌埠品茶自带工作室”这种形式。说实话，头一回听说这个名儿的时候，我也愣了一下神。
你说这“自带”两个字，用得可真够传神的。这不就是咱们平时约朋友喝茶的升级版嘛。记得小时候，父辈们总爱拎着自己收的好茶叶，找个清静地方慢慢品。现在生活节奏快了，这种悠闲反倒成了稀罕物。
工作室里的小天地
我有个朋友前阵子就开了这么个“蚌埠品茶自备工作室”。地方不大，但布置得挺用心。他说啊，来的客人多半是真正懂茶的，要么就是刚入门想学习的。人家不图你那口现成的，就图个自在。
茶桌上经常能看到各种稀奇古怪的茶叶罐子。有次碰见一位大哥，从包里掏出个老陶罐，说是存了七八年的老普洱。开罐那一刻，满屋子都是陈香。他一边泡茶，一边跟我们讲这茶的来历，那神情，比说起自家孩子还得意。
这种“蚌埠品茶自带工作室”有意思的地方就在这儿——每个人带来的不只是茶叶，还有故事。你在这儿能喝到天南海北的好茶，听到五花八门的茶事，比去专门的茶楼还长见识。
自备茶叶的讲究
不过话说回来，自带茶叶也是有讲究的。我刚开始也不懂，随便抓把茶叶就去了。后来慢慢看多了才明白，不同的茶叶得配不同的泡法。就像那个“蚌埠品茶自备工作室”的老板说的，好茶也得会泡才行。
他现在经常在工作室里教客人怎么根据茶叶特性调整水温、掌握时间。有回我带了点明前龙井去，他建议我用85度的水，还特意找了个玻璃杯，说这样既能保住香气，又能欣赏茶叶在水中的姿态。果然，那杯茶喝起来格外鲜爽。
这种互相学习的感觉特别好。你今天带一种茶，我带一种茶，互相交流品茶心得，时间过得特别快。有时候聊得投入，一坐就是大半天。
现在城里各种各样的休闲方式层出不穷，但这种返璞归真的喝茶形式，反倒让人觉得格外踏实。可能就像老人们常说的，喝茶喝的不仅仅是味道，更是一种心情，一种生活态度。
下次你要是也想找个地方静静心，不妨试试这种“蚌埠品茶自带工作室”。带上自己喜欢的茶叶，约上叁五知己，在茶香中度过一个下午，那种惬意，真的很难用语言形容。