榆树品茶上课群辩辩,榆树茶艺学习交流群
最近老有茶友问我,有没有地方能系统学学茶艺?我一拍大腿,这不巧了嘛!前两天刚有个朋友拉我进了榆树品茶上课群辩辩,说是里面每周都有老师带着品茶。我抱着试试看的心态加了群,没想到还真找对地方了。
这群名字听着挺正规,叫榆树茶艺学习交流群。刚进去那会儿我还犯嘀咕,生怕又是那种天天发广告的群。结果待了几天发现,群里氛围特别实在。管理员是个有二十年茶龄的老茶客,大家都喊他陈老师。每周叁晚上八点准时开课,他会在群里发语音,一边泡茶一边讲解。
茶香里的慢时光
记得上周叁讲的是白茶。陈老师发了段语音,背景能听见咕嘟咕嘟的煮水声。“大家看啊,我这泡的是2018年的寿眉,”他说话慢悠悠的,“先闻香,有没有觉得像晒干的野菊花?”我赶紧端起自己的杯子跟着闻,还真的,那股子阳光的味道特别明显。
最逗的是有一次讲乌龙茶,群里有个小伙特别着急,问怎么才能快速学会所有茶的知识。陈老师发了个笑脸,说:“喝茶这事儿啊,急不得。就像老榆树年年发芽,它也不着急是不是?”这话让我愣了半天。确实,现在我们做什么都图快,可好茶偏偏需要慢功夫。
群里最近在讨论春茶,每天消息不断。有个山东的茶友晒了自己刚到的龙井,照片拍得特别诱人,青翠青翠的。下面马上有人问:“这茶多少钱一斤?”发照片的茶友特实在:“在榆树茶艺学习交流群认识的朋友那儿买的,比市面便宜叁成。”看来这群不光学知识,还能买到实惠。
前天我试着在群里问了句:“有人喝过樟香熟普吗?”好家伙,一下子冒出七八条回复。有个云南的茶友直接私信我,给我发了他们家茶山的照片,还教我怎么辨别真假樟香。这种毫无保留的分享,在别的群真的很少见。
现在我养成了习惯,每天睡前都要刷刷群消息。看看今天谁又发现了什么好茶,或者哪个茶友又分享了泡茶的小窍门。有时候工作累了,就泡杯茶,慢慢翻聊天记录,感觉整个人都静下来了。
其实挺感慨的,在这个什么都讲效率的时代,能有这么个地方让人慢下来,专心品味一杯茶的滋味,确实是件难得的事。茶还是那杯茶,但因为有了这群志同道合的人,滋味好像变得更丰富了。