如皋各区高端外卖自带工作室,如城优质外送私厨服务
最近和朋友聊天，发现大家点外卖的口味真是越来越挑剔了。不是嫌弃包装不好看，就是觉得菜送到家味道都变了。这时候，有个在如城工作的朋友神秘兮兮地跟我说：“你知道现在流行什么吗？如皋各区高端外卖自带工作室，那才叫一个讲究。”
我一开始也没弄明白，外卖不就是手机下单等送货上门吗？后来才知道，这种服务跟我们平时点的还真不一样。他们有的厨师会带着全套工具和新鲜食材，直接到你家现场制作。我第一次体验时都看呆了——厨师拎着两个大箱子准时敲门，打开一看，里面整整齐齐码着专业的锅具、调料，连摆盘的餐具都备好了。
这吃的不是外卖，是体验
那次我们点了如城优质外送私厨服务，约的是周末晚上。厨师提前半小时就到了，利索地在厨房忙活起来。切菜声、炒菜声，还有渐渐飘出来的香味，整个屋子突然就有了烟火气。说实话，光是看着厨师熟练地颠勺、摆盘，就觉得这钱花得值。
最让我惊喜的是那道清蒸鱼。要是普通外卖，蒸鱼闷在盒子里半小时，鱼肉早就老了。但这位师傅是水滚了才下锅，出锅直接上桌，鱼肉嫩得用筷子轻轻一碰就分开。朋友边吃边感叹：“这哪是外卖啊，比在饭店吃还新鲜。”
想想也是，现在生活节奏这么快，大家都想在家里舒舒服服吃顿好的。这种服务正好戳中了这个点——既不用出门折腾，又能享受到现做的美味。特别是家里来客人，或者想搞个小型聚会的时候，找个靠谱的私厨上门，确实省心不少。
不只是送餐，更是送手艺
后来我又试了几次，发现这些厨师各有各的拿手菜。有的擅长本地特色，能做地道的如皋味道；有的专门做创意菜，每次都能给你点小惊喜。他们用的食材也讲究，很多都是当天采购的，看得见的新鲜。
我记得有次和一位厨师聊天，他说他们这行现在越来越规范了。健康证、厨师证这些都要备齐，工具也要严格消毒。毕竟是要进客户家门的，这些基本的安全卫生必须做到位。“我们卖的不只是饭菜，更是手艺和信任。”他这么跟我说。
这话我挺认同的。现在选择多了，大家更看重品质和体验。像如城优质外送私厨这样的服务能慢慢火起来，说到底还是因为抓住了大家想要吃得好、吃得放心的需求。
不过要说缺点嘛，价格确实比普通外卖贵一些，而且好厨师都得提前预约。但转念一想，偶尔犒劳自己或者庆祝个什么日子，这样的消费还是挺值得的。至少在我看来，比去人挤人的网红餐厅舒服多了。
身边尝试过的朋友都说，自从发现了这种服务，点外卖的频率都降低了。倒不是嫌外卖不好，而是学会了在合适的时候，给自己安排一顿更精致、更有仪式感的饭。生活嘛，有时候就需要这点小小的改变。