图们新茶嫩茶已到店,图们春茶鲜茶现已上市
这几天路过茶叶店，总能看到门口立着块醒目的牌子："图们新茶嫩茶已到店"。字写得龙飞凤舞的，隔着老远就能瞅见。
说来也巧，前天正好碰见店里的老师傅在拆包裹。他小心翼翼地把茶饼捧出来，那股子清香啊，隔着包装纸都能闻见。我凑近瞧了瞧，茶叶嫩得能掐出水来，芽头上还带着细密的白毫。
春茶这件事儿
老师傅一边整理茶叶一边跟我唠嗑："这春茶啊，就得赶早。图们这地方，春天来得晚，茶树在雪水里泡过，在春风里慢慢舒展，攒足了劲儿才冒出这么点嫩芽。"他捏起几片茶叶放在手心，"你看这色泽，这形状，都是顶新鲜的。"
我忍不住想起去年这时候，也是在这家店买了半斤春茶。回家泡开之后，整个客厅都飘着茶香，邻居还特意来问是不是买了什么好茶。
店里陆续来了几位老主顾，都是冲着图们春茶鲜茶现已上市的消息来的。有位大爷说，他每年就等着这一季的新茶，喝惯了这口鲜爽，别的茶都觉得差点意思。
老师傅泡了一壶请大家品尝。茶水是清澈的淡绿色，抿一小口，舌尖先感觉到丝丝清甜，接着喉间泛起淡淡的回甘。这味道确实特别，既有春茶的鲜灵，又带着山泉般的清冽。
说到图们新茶的特点，老师傅打开了话匣子："咱们这儿的茶园都在半山腰上，早晚温差大，茶叶长得慢，但是内质特别丰富。采摘的时候也讲究，专挑那刚冒头的嫩芽，两片叶子护着一个芽头，这样的茶才够味。"
我注意到店里还摆着几筐正在晾晒的茶叶。老师傅说这是昨天刚到的头批茶，要再晾一晾才能上市。看着那些嫩绿的茶叶，忽然觉得等待新茶上市的过程也挺有意思的，就像等着老朋友一年一度的重逢。
几位老茶客在店里聊得热火朝天。有人说最喜欢新茶那股子鲜劲儿，有人却说放半个月再喝味道更醇。大家各说各的理儿，倒是把品茶的乐趣聊出了新花样。
临走时，我还是要了半斤新茶。老师傅仔细地给我包好，还特意叮嘱："这茶啊，回去先用玻璃杯泡，能看见茶叶在水里慢慢舒展的样子，特别好看。"
回家的路上，手里提着新买的茶叶，心里已经在盘算着晚上要好好泡一壶。这春天的第一口鲜，总是让人格外期待。
街角的玉兰花正好开了，粉白的花瓣在春风里轻轻摇曳。忽然觉得，品春茶和赏春花都是春天里不可缺少的乐事。一个用舌尖感受春天，一个用眼睛记录春天。
推开家门，迫不及待地烧上水。水壶咕嘟咕嘟响着，像是在催促着快点品尝这春天的滋味。取出新买的茶叶，那股清香又一次扑面而来，让人忍不住深深吸了口气。