四会同城喝茶上课,四会本地茶艺学习交流
最近发现身边不少朋友都在打听四会同城喝茶上课的事儿,这不前两天我还碰到邻居张姐,她兴冲冲地问我:"听说现在咱们四会本地茶艺学习交流特别火?"
说起喝茶这事儿啊,在四会还真是有年头了。记得小时候,爷爷总爱泡在茶楼里,一壶六堡茶就能消磨整个下午。如今这种老传统又被年轻人捡起来了,不过形式倒是新鲜不少。
茶香里的新潮流
现在的四会同城喝茶上课,早就不是简单地教你怎么泡茶。上周我去体验了一次,发现教室里坐满了二叁十岁的年轻人。老师是个挺风趣的本地茶艺师,开场就说:"咱们今天不搞那些虚的,就聊聊怎么把茶喝明白。"
那天学的是四会人最爱的六堡茶。老师一边演示醒茶步骤,一边跟我们唠嗑:"你们知道吗?同样的茶叶,用我们绥江水泡出来就是比别处香。"这话还真不假,后来对比着喝了不同水质泡的茶,差别确实明显。
最让我惊喜的是,这种四会本地茶艺学习交流特别接地气。不会像有些课程非要你背一堆专业术语,而是让你亲手摆弄茶具,错了也没关系。同组的李阿姨第一次泡茶手抖得厉害,老师反而笑呵呵地说:"抖就对了,说明你用心在感受水温呢。"
茶盏里的烟火气
说来也怪,自从参加了两次四会同城喝茶上课,我发现自己泡茶时总会不自觉地慢下来。以前总觉得喝茶是老年人的消遣,现在才发现,原来在忙碌的生活里,能安静地给自己泡杯茶,反而是种难得的享受。
上次课上遇到个挺有意思的插曲。有个年轻妈妈带着孩子来,小男孩刚开始坐不住,老师就让他负责闻香。没想到这孩子鼻子特别灵,能分辨出不同年份的茶香变化,这下可来了兴致,后半节课比谁都认真。
这种四会本地茶艺学习交流还有个好处,就是能认识不少街坊邻居。上回下课大家聊得兴起,干脆约着周末一起去茶山转转。站在茶园里看着刚抽芽的茶青,再回想课堂上老师讲的采摘要领,顿时觉得手里的茶杯分量都不一样了。
其实想想,四会同城喝茶上课之所以这么受欢迎,可能就是因为它把传统的茶文化和现代人的生活节奏结合得恰到好处。不需要太多门槛,也不用刻意附庸风雅,就是简简单单地学点手艺,交个朋友。
前几天又路过那家茶艺教室,看见新一期的四会本地茶艺学习交流海报前围了不少人。或许在快节奏的都市生活里,大家越来越需要这样一方安静的小天地,既能品味传统,又能找到属于自己的生活节奏。