茂名品茶课程工作室,茂名茶艺研习工作室
推开那扇门，茶香扑面而来
第一次路过“茂名品茶课程工作室”时，我心里还挺好奇的。品茶？是那种很严肃、很高深的事情吗？感觉离我们普通人的生活有点远。直到有一天，一个朋友硬拉着我进去，说只是随便坐坐，我才算真正推开了那扇门。就是这一次，我的想法彻底变了。
工作室里的氛围，和我想象的完全不一样。没有那种让人紧张的规矩，空气里飘着淡淡的、好几种不同的茶香，混在一起却不觉得冲突。几位老师正在泡茶，看见我们进来，只是笑着点头示意，手上动作一点没停。那动作行云流水，看着就让人觉得心里静了下来。朋友熟门熟路地找了个位置坐下，我也跟着坐在旁边，心里那点拘束感，不知不觉就消散了。
老师给我们递过来一小杯茶汤，颜色金黄透亮。我学着别人的样子，先凑近闻了闻，一股蜜糖似的甜香钻进了鼻子。“尝尝看，别急着咽下去。”老师轻声说。我照做了，茶汤在嘴里转了一圈，舌尖能感觉到一丝果香，咽下之后，喉咙里居然还有淡淡的回甘。这和我平时牛饮解渴的体验，差别也太大了。原来，一杯茶里，藏着这么多层次的味道和故事。
后来，我报名了这里的“茂名茶艺研习工作室”的课程。这才明白，品茶和茶艺，并不是要让人变得多么与众不同，而是给我们这些忙碌的现代人，一个慢下来的理由。老师常说，茶叶从山间到茶杯，是一段漫长的旅程。我们学习怎么冲泡它，其实是在和这片叶子对话，了解它的脾性。比如水温，太高了会把娇嫩的绿茶烫坏，留下苦涩；太低了，又泡不出某些茶的醇厚内质。这就像和人相处，得懂得分寸。
在茂名茶艺研习工作室学习的过程，特别轻松。没有考试，也没有必须遵守的条条框框。大家围坐在一起，老师一边演示，一边讲着和这种茶有关的小典故或者产地风土。有时候聊得高兴了，课堂就变成了茶话会，欢声笑语的。我们在这个过程中，不仅学会了如何泡好一壶茶，更奇妙的是，竟然也交到了不少志同道合的朋友。一杯茶的时间，足以让陌生人变得熟悉。
我现在也养成了习惯，每天再忙，也会给自己留出一段安静的茶时光。烧水，温杯，置茶，冲泡……这一套流程做下来，心就自然而然地沉静了。看着茶叶在杯中舒展开，仿佛一天的疲惫也跟着被涤荡干净。这已经成了我生活中一个重要的仪式，一个属于自己的小角落。
如果你在茂名的街头，偶然看到“茂名品茶课程工作室”的招牌，不妨也鼓起勇气走进去看看。那里不只是一个学习技艺的地方，更像一个温暖的驿站。它用一杯茶的温暖，连接起人与人之间的情感，也让古老的茶文化，以一种亲切的、充满生活气息的方式，在我们身边悄然生根发芽。