天津大学城学生约茶,天大学生茶约
最近路过天津大学城那片,总能看到叁五成群的学生往茶馆里钻。说来也怪,从前校园周边最火的是网吧和奶茶店,如今倒被一股清新的茶香给包围了。
记得上周在吾悦广场楼上的茶馆撞见化学系的学弟,他正对着紫砂壶里舒展的茶叶出神。我打趣问他是不是在搞什么课题研究,他挠着头笑:"学姐你看,这茶叶沉浮的样子像不像实验数据波动图?"引得隔壁桌文学院姑娘们噗嗤笑出声。玻璃壶里的金骏眉渐渐晕出琥珀色,他忽然正经起来:"其实比做实验简单多了,水温对了,时间够了,味道自然就来了。"
茶香里的相遇时光
城南那家"知叶茶馆"成了新据点,老板特意在墙角摆了七八个保温柜。艺术系的女生常围坐在长条木桌旁,面前摊着素描本,手边放着青瓷盖碗。有次听见她们聊得热闹,原来是在争论泡茉莉龙珠该用上投法还是中投法。梳马尾的姑娘坚持要先注水再投茶:"茉莉花香要借着水汽蒸腾才够韵味!"阳光透过竹帘在她飞舞的手指间跳跃,那壶茶竟真比往常更清甜几分。
这种天大学生茶约不知不觉成了新潮流。隔壁工大男生们发明了"机械式泡茶法",用温度计、计时器捣鼓出参数对照表;商学院的姑娘们则把茶席变成案例讨论场,捧着武夷岩茶分析传统茶饮转型。有时候觉得,他们品的不仅是茶,更是找个理由让思绪慢下来。
上个月期末周,我在茶馆遇见撑着头打瞌睡的法律系哥们。他手边那壶普洱已经续了叁次水,笔记本上密密麻麻的法条被茶杯洇湿了边角。"背不下去的时候就来坐坐,"他给茶杯续上热水,"闻着茶香特别安心,比喝咖啡舒服。"氤氲的水汽模糊了他的黑框眼镜,却让紧绷的嘴角松弛下来。
现在走过天大西门,茶社窗棂间总晃动着年轻的身影。他们用盖碗替代了奶茶杯,在凤凰单丛的蜜兰香里聊实验数据,在碧潭飘雪的花香中谈诗词歌赋。这种天津大学城学生约茶的风气,像是给快节奏的校园生活开了0.5倍速。或许年轻人终究会在茶汤里找到属于自己的节奏,毕竟喝茶这件事,本来就不用太着急。