江都90分钟品茶工作室,江都90分钟茶艺工作室
最近路过城南，发现一家新开的江都90分钟品茶工作室，墨色招牌衬着暖黄灯光，倒是别致。正好走累了，索性推门进去坐坐。
穿棉麻长裙的茶艺师正在冲泡凤凰单丛，动作像缓缓展开的画卷。她见我张望，笑着递来一杯：“试试今年的春茶？潮汕朋友刚寄来的。”茶汤澄澈，花香从舌尖漫到喉咙，整个人都舒展开了。
慢下来的时光刻度
店主是位戴圆框眼镜的年轻人，说这里不按壶卖茶，只售时间。“现代人总在赶路，连喝茶都像完成任务。”他指指墙上的木刻时钟，“但在我们江都90分钟茶艺工作室，时针走得特别慢。”
确实，当专注看着茶叶在玻璃壶中舒展，竟然能听见窗外的鸟鸣。邻座老先生每周都来，他说在这能找到叁十年前在老茶馆听评弹的感觉——那时啊，一杯茶能喝到日落。
茶艺师教我闻香时提起个趣事：有位常客总带着笔记本电脑来，原以为他要办公，结果每次只是安静喝茶。后来才说，在这才能真正放松思考。“您猜怎么着？上个月他签成了拖半年的项目。”
茶香里的默契
深秋下午再访时，银杏叶正黄得灿烂。工作室里在办乌龙茶会，七八个陌生人围坐长桌，却像老朋友般聊着茶汤滋味。穿格纹衬衫的姑娘说，这是她第3次参加茶会，“比刷两小时手机充实多了”。
我发现个细节：每位客人离座时，茶艺师都会将茶海旋转半圈。问起缘故，她眨眨眼：“让下一批客人面对不一样的风景呀。”这种细腻，或许就是江都90分钟品茶工作室最动人之处。
暮色渐浓时，那位常来的老先生正在品鉴白毫银针。他小心端着白瓷杯，像捧着块宝玉。“年轻人啊，”他突然转头对我说，“你看这茶毫在光里飘的样子，像不像冬天的初雪？”
离开时带了包他们自焙的岩茶。茶艺师送我到门口，晚风里飘来她轻柔的叮嘱：“记得用矿泉水泡。”走远回头，暖黄灯光下又有人推门而入，像归巢的鸟儿飞进这片茶香筑成的港湾。