雷州小区上课约茶,雷州小区学习茶道约请
这几天在雷州小区业主群里，有个新鲜事儿特别火——王老师在小区里搞了个“上课约茶”的活动。刚开始看到这个消息，我还纳闷呢，上课和喝茶怎么凑到一块儿去了？后来才知道，原来是教大家泡茶品茶。
说起第一次参加，那天下着小雨，我踩着点儿敲开了王老师家的门。刚进门就被那股茶香包围了，客厅里七八个邻居围坐着，有个大姐正在手忙脚乱地烫杯子，热水溅了一桌子，大家笑得前仰后合。王老师也不着急，慢悠悠地接过茶具示范：“咱们这个学习茶道约请啊，讲究的就是个心静。”
慢慢地我发现了门道。这学习茶道约请可不光是学个手艺，每次都有新花样。上周教的是怎么选茶叶，这周变成了茶点搭配。李阿姨做了拿手的桂花糕，陈叔带来了老家自产的蜂蜜，每回都跟个小茶会似的。最让我吃惊的是，连楼下那个天天加班的小张也来了，他说来这儿坐一会儿，比喝什么功能饮料都管用。
茶香里的变化
就这么过了个把月，我发现大家都有点儿不一样了。以前在电梯里碰见，都是低头看手机，现在会互相问声“吃了吗”，约着下次一起喝茶。前两天还对门的老刘专门给我留了泡他朋友送的铁观音，说是让我品品。这事儿要放在以前，简直不敢想。
上周王老师教我们泡凤凰单丛，我算是开了眼界。原来光是水温就得控制在95度，高冲低泡，手法轻重要刚好。我试了好几次，不是苦了就是淡了，王老师笑着说：“别急嘛，你这手法比我刚开始强多了。”说得我心里暖烘烘的。
现在每周最期待的就是这个学习茶道约请的日子。抛开工作上的烦心事，和邻居们坐在一起，听着开水咕嘟咕嘟的声音，看着茶叶在杯子里慢慢舒展，时间好像都变慢了。有时候甚至觉得，学的不是茶道，是怎么把日子过舒服了。
昨天又在群里看到新消息，这周要学潮汕功夫茶。我已经想好了，得早点去占个好位置，顺便把家里那套没怎么用的茶具带上。说不定练着练着，我也能像王老师那样，约着叁五好友，静静地品一壶好茶。