万宁同城喝茶上课,万宁品茶学习交流
最近和朋友聊天,发现一件挺有意思的事儿——咱们万宁年轻人周末的消遣方式,不知不觉就变了。以前约饭约电影是常态,现在倒好,越来越多人都开始约着“喝茶上课”了。这可不是普通的喝茶聊天,而是正儿八经地找个安静的茶室,跟着懂茶的老师,边品边学。
上周六下午,我就跟着几个朋友去了万宁市区一家新开的茶空间。推门进去,茶香就飘了过来,让人一下子放松下来。茶艺师小陈是个年轻的本地姑娘,笑起来眼睛弯弯的。她一边温着盖碗,一边跟我们说:“其实喝茶没那么复杂,就像咱们万宁人喝老爸茶,自在就好。”
原来茶里有这么多门道
她先泡了海南本地的白沙绿茶。看着热水冲进杯子,茶叶慢慢舒展开,那种感觉特别治愈。小陈教我们怎么闻香、怎么看汤色,还讲了不同水温对茶味的影响。我尝了一口,确实跟平时自己随便泡的不一样,清香留在嘴里好久。
旁边坐着的大学生小林说,他最近每周末都来参加这种万宁品茶学习交流活动。“比在宿舍打游戏有意思多了,”他有点不好意思地笑了,“而且在这儿认识了不少同龄的朋友。”
接着我们又尝了红茶和乌龙茶。小陈讲了个有趣的细节——她说很多人不知道,其实咱们万宁的气候特别适合存放某些类型的茶,海洋性气候让湿度刚刚好。这个冷知识让在座的大家都挺惊讶,原来身边就有这么好的条件。
说真的,这种万宁同城喝茶上课的方式,比我想象中要有趣得多。不是那种严肃的课堂,大家随时可以提问,可以交流自己的感受。有人在问怎么挑选茶叶,有人在讨论泡茶的水温,还有人聊起了自己家里喝茶的习惯。这种轻松的氛围,让人不知不觉就学到了东西。
茶艺师小陈说,她发现最近几个月,来参加活动的年轻人明显多了。“可能是因为大家都想找个地方,暂时放下手机,实实在在地感受点什么吧。”
那天我们待了两个多小时,走出茶室的时候,天都快黑了。朋友说他打算买套简单的茶具,以后周末也可以自己在家泡茶。我则在想,这样的万宁品茶学习交流活动确实给了我们一个新的选择——不再是吵闹的娱乐场所,而是一个能让人静下心来,又能学到东西的地方。
回家的路上,我看着万宁街头的灯火,忽然觉得这个城市正在悄悄变化。越来越多的年轻人开始寻找这种有品质的休闲方式,把喝茶变成了一种新的社交和学习途径。或许下个周末,我也会约上别的朋友,再去体验一次不一样的茶文化。