霍尔果斯品茶90分钟不限次工作室,霍尔果斯休闲茶饮90分钟无限畅饮工作室
前两天路过城西,偶然看到一家新开的茶室,招牌上写着“霍尔果斯品茶90分钟不限次工作室”。这名字挺特别的,让我想起小时候奶奶泡的茉莉花茶,那股清香到现在都忘不掉。
推门进去,迎面是个戴眼镜的小伙子正在烫茶杯。他笑着说这儿可以随便喝,九十分钟内想尝多少种都行。我心想这倒是新鲜,现在满大街都是快销奶茶店,能安静坐下品茶的地方可不多了。
茶香里的慢时光
木架子上摆着二十多个陶罐,打开闻了闻,有熟普洱的醇厚,正山小种的松烟香,还有凤凰单丛特有的蜜兰香。老板说他们都是直接和霍尔果斯那边的茶农合作,省去了中间商,所以能实现这个霍尔果斯休闲茶饮90分钟无限畅饮的模式。
坐在窗边的位置,看着茶叶在玻璃壶里慢慢舒展。说来奇怪,明明是同个产区的金骏眉,第一泡和第二泡的滋味竟然差这么多。邻座的老先生告诉我,他每周都来,已经能分辨出不同水温泡出的茶汤区别。
其实现在人太忙了,连喝茶都变成外卖杯里的调味茶。能有个地方让你慢下来,仔细感受舌尖上的变化,确实是种享受。特别是他们这个霍尔果斯品茶90分钟不限次工作室的概念,让人想起小时候街坊邻里串门喝茶的热闹劲儿。
老板给我续了杯新到的荒野白茶,说这是今年春茶,带着山野气息。我慢慢啜着,突然理解为什么有人愿意花整个下午待在这儿。这不只是喝茶,更像是给生活按了个暂停键。
窗外夕阳西下,茶杯里的热气袅袅上升。或许我们都需要这样一处空间,让自己从忙碌中抽身,在茶香里找回片刻安宁。临走时看到墙上新贴的便条,写着周末有茶艺分享会,看来下次还得再来坐坐。