荆州喝茶上课资源群,荆州品茶学习交流群组
最近不少朋友在问,荆州有没有能一边喝茶一边学习的地方?这事儿还挺有意思的,现在大家聚会都不爱闹腾了,反而喜欢找个安静地方喝喝茶、聊聊天。
要说在荆州找这样的地方,真得花点心思。上次路过临江大道,发现巷子里新开了家茶室,木制招牌不太显眼,推门进去却别有洞天。老板是个戴眼镜的年轻人,正在给客人讲解茶叶知识,墙上还挂着白茶工艺图。
茶香里的学习时光
其实在荆州喝茶上课资源群里,经常能看到茶艺师分享活动信息。记得有次参加茶会,老师边泡金骏眉边讲冲泡技巧,有个大姐突然说:"原来我平时水温都用错了!"大家都笑起来,这种在实操中学到东西的感觉特别实在。
现在荆州品茶学习交流群组越来越活跃,上周还有人组织去茶城参观。跟着资深茶人逛店铺,学着看茶叶外形、闻干茶香,才发现以前买茶都靠猜。店主拿出不同年份的普洱茶饼对比,那味道差异真让人大开眼界。
这种学习方式最妙的是,不用正襟危坐记笔记。捧着茶杯,看热水注入盖碗,茶香飘起来的瞬间,知识也跟着沁入心脾。有回听老师讲如何保存绿茶,正好手机响了,旁边茶友很自然地帮忙添水,这种氛围在普通课堂还真体验不到。
前两天群里又在讨论新的活动主题,说要请农学院的老师来讲荆州本地茶的历史。我突然想起家里老人说过,以前长江边上有片老茶园,现在才知道那叫雾洞茶,明朝时还是贡品呢。
其实不管是刚接触茶的新手,还是喝了多年的老茶客,在这样的环境里都能找到乐趣。新手学会区分铁观音和本山,老茶客交流收藏心得,每次聚会都像打开新世界的大门。
茶凉了可以再续,学习也是持续的过程。看着茶室里认真记笔记的年轻人,忽然觉得这种接地气的学习方式,或许正是很多人需要的。下次活动应该带个朋友来,他总说想学茶艺却找不到合适的地方。