廉江品茶海选工作室,廉江品茗高端会所推荐
最近听不少朋友提起,说想在廉江找个舒服的地方喝茶聊天,但总是找不到特别满意的。这不,前两天刚好有位老同学从外地回来,非要拉着我找个好去处聚聚。我们在街上转悠了半天,最后还真发现了几家不错的茶室。
说起来,廉江这几年变化真不小。记得以前想找个像样的喝茶地方,除了老街那几家老字号,还真没什么太多选择。现在可不一样了,各种风格的茶室如雨后春笋般冒出来,特别是最近新开的几家,环境雅致不说,茶的品质也相当不错。
茶室的环境与特色
我们去的头一家就在新城区的商业街边上。推门进去,首先闻到的是淡淡的檀香,伴着若有若无的古琴声。老板娘是个懂茶的人,见我们在茶架前犹豫,便热情地推荐了几款本地特色茶。她说现在很多客人都喜欢先品后买,这样能找到真正适合自己的口味。
坐在靠窗的位置,阳光透过竹帘洒进来,在桌面上投下斑驳的光影。我们点了凤凰单丛,老板娘亲自给我们演示冲泡方法。看着她熟练的动作,我突然觉得,喝茶这件事,重要的不只是茶的味道,还有这份从容不迫的心境。
第二家的风格就现代多了,整体是简约的中式设计,墙面上挂着水墨画,每个座位都用屏风做了隔断。这里主打的是茶饮创新,比如将廉江特色的乌龙茶与当季水果结合,味道出人意料地和谐。老板说,他们是想让年轻人也能爱上喝茶,所以在这方面下了不少功夫。
说起来,现在廉江品茶海选工作室这样的地方越来越多了。每家都有自己独特的风格和定位,有的专注于传统茶道,有的则在创新上下功夫。这倒让我们这些爱喝茶的人有了更多选择。
不过要说最让人印象深刻的,还得是那家藏在老城区巷子里的茶室。门面不大,但走进去别有洞天。院子里有棵老榕树,树下摆着几张茶桌。老板是本地茶农的后代,对廉江各个茶山的茶叶如数家珍。他说现在很多人都追求名贵茶叶,其实廉江本地的茶品质相当不错,只是缺少展示的机会。
我们在他那里尝到了一款很少在市面见到的野山茶,香气很特别,带着淡淡的花蜜香。老板说这款茶产量很少,都是他和家人亲自上山采摘制作的。听着他讲述采茶制茶的故事,突然觉得手中的这杯茶更有味道了。
说到廉江品茗高端会所推荐,我觉得还是要看个人喜好。有人喜欢安静雅致的环境,有人更看重茶的品质和种类。就像我们这次去的这几家,每家都有自己的特色和优势。重要的是能找到让自己感到舒服的地方。
现在生活节奏这么快,能找个地方静下心来喝杯茶,和朋友聊聊天,确实是件很惬意的事。而且我发现,在这些茶室里,经常能遇到志同道合的朋友。大家因为爱茶而结识,分享各自的故事和体会,这种感觉真的很棒。
不知不觉,我们已经在这家茶室坐了两个多小时。老同学说,这次回来发现廉江的变化真大,特别是这些茶室,让人眼前一亮。我们约定下次他回来,还要继续探索更多有意思的喝茶去处。
走出茶室,夜幕已经降临。回头看看那间亮着温暖灯光的茶室,心里忽然有些感慨。在这个快节奏的时代,能有这样一个让人慢下来的地方,确实是件很幸福的事。也许这就是为什么,越来越多的人开始喜欢上茶室这种氛围吧。