九台品茶上课微信,九台茶课学习交流群
最近发现朋友圈里好多人都在聊九台品茶上课微信，说实话，刚开始看到这个群名我还挺纳闷的，喝茶就喝茶，怎么还跟上课扯上关系了？直到被茶艺师朋友拉进群，我才发现原来品茶的门道这么多。
记得第一次参加线下茶会，老师端着盖碗轻轻一晃，茶香就飘满了整个屋子。她笑着说："很多人觉得喝茶就是解渴，其实每片茶叶都在讲述它生长的山水故事。"那天我们尝了三款不同年份的普洱，从舌尖泛开的甘甜到喉头 lingering 的回味，原来茶的层次可以这么丰富。
把茶桌搬进微信群
九台茶课学习交流群最妙的是，就算下雨天窝在沙发上，也能跟着老师直播学冲泡技巧。上周老师教了个小窍门：泡乌龙茶时要沿着杯壁注水，这样茶汤会更柔顺。我试了试，果然和直接浇在茶叶上的味道不一样！群里经常有茶友分享自己泡的茶汤照片，虽然偶尔也会翻车——比如把生普泡成了中药汤，但大家都会乐呵呵地交流经验。
昨天还有个刚入门的姐姐问："为什么我买的明前龙井没有豆香味？"结果好几位资深茶友马上跳出来支招，说是水温可能太高烫坏了嫩芽。这种随时能提问的氛围，让学茶变得像邻里串门一样自在。
现在每天打开九台品茶上课微信已经成了习惯。清晨看群友分享的茶园晨雾，午后讨论哪家的瓷器衬茶色最好看，晚上还能赶上老师讲解茶叶审评。慢慢我发现，原来茶不只是饮品，更是连接人与人的纽带。那些在茶香中流淌的闲谈，比茶本身更值得细细品味。
茶壶里的水又滚了，今天该试试群友推荐的凤凰单丛。要不，你也来我们九台茶课学习交流群坐坐？刚好今晚老师在讲如何辨别山场气息呢。