郑州私人工作室快餐,郑州个人定制快餐服务
最近在朋友圈看到不少人讨论郑州私人工作室快餐,这种模式好像悄悄火起来了。那天路过金水区,还真在写字楼里发现了一家这样的店,门牌特别低调,不仔细看根本发现不了。
推门进去倒是挺意外的,不像传统饭店那么嘈杂,倒真像朋友家的客厅。老板正在给老顾客打包餐盒,边装边聊着“今天笋特别嫩就给你多加了点”。这种熟络劲儿,在大饭店还真体验不到。
私人定制的温度
我好奇地问老板,你们这和外卖有什么区别?他笑了:“外卖是标准化的,我们这儿啊,就像给你开小灶。”原来他们可以根据客人需求调整口味,比如减油减盐,或者搭配特定食材。有位常客最近在健身,他们就设计了高蛋白套餐,连西兰花都按克数配好。
这种郑州个人定制快餐服务确实让人感觉特别贴心。老板说前几天有位妈妈来订餐,孩子挑食不吃胡萝卜,他们就把胡萝卜切成小星星混在炒饭里,孩子居然吃得干干净净。听到这儿我突然想到,这不就是咱们常说的“家的味道”吗?虽然是要付费的,但那份用心确实难得。
价格方面,比普通外卖贵些,但比大餐厅便宜。人均叁十到五十块,能吃到现炒的菜色。我看了看当天的菜单:板栗烧鸡、清炒时蔬、山药排骨汤,都是家常菜,但闻着特别香。
现在人的生活节奏快,天天吃外卖塑料盒装的饭菜,总觉得少了点什么。这种私人工作室倒像是种折中选择——既不用自己下厨,又能吃到热乎的、有锅气的饭菜。特别是对于工作忙又讲究饮食质量的年轻人来说,这种模式刚好戳中了需求。
当然也有人担心卫生问题。我特意观察了下,他们厨房是明厨亮灶,营业执照和卫生许可证都挂在醒目位置。老板说食药监经常来检查,比大饭店查得还勤,“我们这种小本经营,更不敢在卫生上马虎”。
离开时碰到个来取餐的老顾客,他说在这订餐半年了,“就像请了个私厨,关键是不用办卡充值,今天想吃就今天订”。这句话让我琢磨了很久,现代人既要便捷又要个性,这种灵活的餐饮方式,或许真的代表了一种新趋势。
走在回家的路上,我在想,城市生活有时候太标准化了,连外卖都是千篇一律的味道。而郑州私人工作室快餐这种模式,至少在味蕾上给了我们多一种选择。下次加班晚了,我可能也会给自己订一份,尝尝那种被认真对待的滋味。