庐山品茶自带工作室,庐山茶室品茗体验
这周末朋友突然提议去庐山品茶自带工作室，说是能找到点不一样的味道。我心想，茶馆倒是去过不少，自带茶叶的工作室能有什么特别？抱着半信半疑的态度，跟着导航拐进了山腰一条青石板小路。
白墙灰瓦的木门虚掩着，推门就闻到满屋茶香。店主是位穿亚麻衫的大叔，正不紧不慢地烫着紫砂壶。见我们自带茶叶，他眼睛一亮："现在懂行的客人可不多喽。"
茶具里的讲究
他取来景德镇白瓷盖碗，注入热水的手法像在练太极。水流沿着碗壁缓缓而下，他解释说这样能更好地唤醒茶叶："很多人抱怨好茶不出味，其实是器具没选对。就像穿西装配运动鞋，再好的料子也显不出精神。"
我带的明前龙井在盖碗里舒展开，鲜活得像是重回枝头。大叔让我们先闻湿香，那股板栗混着兰花的香气，确实比平时用玻璃杯泡时浓郁许多。他适时补充："我们这庐山茶室品茗体验，重点就是让每片茶叶都能尽情释放。"
说到兴起，他搬出不同材质的茶具让我们对比。陶土壶醇厚，玻璃杯清透，银壶甜润。同样的水，同样的茶，倒出来竟是截然不同的风味。
慢下来的时光
窗外飘起山雾，茶室渐渐笼在奶白色的雾气里。我们不再急着续杯，反而开始观察茶叶在水中的沉浮。朋友打趣说，这片叶子像在跳芭蕾，那片像在打太极。大叔笑着接话："看茶叶跳舞可比看手机有意思多了。"
隔壁桌的老人家每周都来，自带用了二十年的紫砂壶。壶身已养出温润包浆，他边摩挲壶身边说："老伙计比老伴还懂我。"这话引得满屋笑声。在这样的午后，时间仿佛被拉长了，每一口茶都能品出前中后调。
第二次注水时，大叔教我们听水声。85度的山泉落在茶叶上，发出春雨般的淅沥声。他说这是茶在呼吸，要等它说完话再盖盖子。
离开时暮色已浓，手里的空茶叶袋还留着余香。朋友突然说，同样的茶叶，在这里好像多泡出了叁泡的滋味。我回头望望亮着暖灯的茶室，忽然明白：不是水不一样，也不是茶特别，而是我们终于给了自己足够的时间，去品尝本该拥有的美好。