洪江高端大选海选喝茶,洪江优质甄选品茗会所
这两天路过洪江新区，发现不少朋友都在打听一个地方——说是能体验到与众不同的品茗氛围。这才让我想起前段时间亲身感受过的洪江高端大选海选喝茶，确实让人眼前一亮。
说实话，第一次听到"大选海选"这个说法时，我也愣了会儿神。后来才明白，这是店家特意设计的选茶流程。就像挑选手工工艺品那样，他们把全国各地的好茶都搜罗来，让客人像评委似的慢慢挑选。光是看那些茶叶在玻璃罐里舒展的样子，就够赏心悦目的了。
茶香里的别样天地
走进洪江优质甄选品茗会所，最先感受到的是那种不紧不慢的节奏。穿着素雅茶服的姑娘端着茶盘经过，带起一阵若有若无的茶香。这儿的座位安排得挺有意思，既有传统的茶台，也有适合年轻人小聚的雅座。
记得当时选了款凤凰单丛，茶艺师冲泡时特意让我靠近些看。热水冲入盖碗的瞬间，那股蜜兰香哗地就飘起来了。她边操作边轻声解释，说这是他们刚到的春茶，叶片还保持着最鲜活的状态。我低头看了看茶汤，金黄透亮的，确实和普通茶馆的不太一样。
慢慢啜饮第一口，舌尖先感受到的是清甜，接着喉间泛起丝丝凉意。这种体验让我突然理解了什么叫做"茶汤的层次感"。坐在对面的老茶客笑着比划，说好茶喝下去就像听一段好音乐，前奏、主歌、副歌各有韵味。
细品时光慢调子
现在的生活节奏太快了，能在这样的空间里静心品茶，倒成了难得的享受。洪江高端大选海选喝茶最打动我的，其实是他们对待时间的态度。不管新客老客，在这都能找到适合自己的节奏。
看我对着茶具出神，茶艺师顺手拿出个陶壶给我看。壶身带着温润的光泽，她说这是老顾客们经常用的，每次泡完茶就这么放着，从来不用洗洁精刷洗。日子久了，陶器自然养出了独特的韵味。这话让我想了很久，或许喝茶的乐趣，就在这些细微处吧。
窗外暮色渐浓，店里的客人换了好几拨。有谈生意的中年人选了包间，也有年轻情侣在开放式茶座上自拍。但不管是谁，在这儿说话声都轻轻的，生怕打破了这份宁静。
临走时我又回头看了眼，暖黄的灯光映着原木茶架，各式茶罐整齐排列。突然觉得，这样的洪江优质甄选品茗会所，倒像是喧闹城市里的一方绿洲。下次得空，或许该约上叁五好友，再来尝尝他们新到的武夷岩茶。