汨罗新茶论坛,汨罗新茶文化交流活动
这几天朋友圈里总能看到朋友们晒出各种茶会的照片，青瓷盏里碧绿的茶汤，配上叁两碟精致的茶点，看着就让人心生向往。说来也巧，上周六正好赶上汨罗新茶论坛在城东的文化馆举办，我便约了两位茶友一起去凑个热闹。
走进会场，满眼的翠绿立刻让人眼前一亮。长条桌上摆满了今年刚上市的春茶，那股清新的香气啊，隔着老远就直往鼻子里钻。我们找了靠前的座位坐下，旁边是位头发花白的老先生，正慢条斯理地摆弄着自己带来的茶具。
茶香里的老手艺
第一位上台的是位当地的制茶师傅，那双布满老茧的手一伸出来，就知道是常年和茶叶打交道的。他说话带着浓浓的乡音，讲起采茶的要领时特别生动：“采茶可不是随便掐两下就行，得用指尖轻轻一捻，这样才不会伤到嫩芽。你们摸摸看，这茶叶是不是还带着露水的气息？”
台下有人试着摸了摸茶叶，纷纷点头。老师傅接着说，他们家的茶园一直坚持手工采摘，虽然产量比不上机器，但每一片茶叶都饱含着制茶人的心意。这话听着有点玄乎，可当你真正闻到那杯茶的香气时，就会明白他说的不假。
在现场的体验区，我试着按照师傅教的方法泡了一杯。水温要控制在85度左右，先温杯，再投茶，注水时沿着杯壁缓缓而下。说来奇怪，同样是那些茶叶，用心泡出来的茶汤确实更显甘醇。这大概就是茶道中常说的“用心”二字吧。
汨罗新茶论坛给我们这些普通茶友提供了难得的学习机会。在这里，你能感受到制茶人对手艺的坚守，也能体会到一杯好茶背后那些不为人知的故事。
茶桌上的新风景
让我意外的是，这次汨罗新茶文化交流活动还来了不少年轻人。有个二十出头的姑娘分享了她把茶文化带进写字楼的经历：“开始在办公室里泡茶，同事们还觉得我太讲究。后来我在茶水间放了套简易茶具，渐渐地，下午叁点钟的咖啡时间变成了品茶时间。”
她说现在公司里好多90后、00后都开始学着品茶，还在微信群里交流各自发现的特色茶叶。这不，她今天就是代表公司年轻茶友小组来参加论坛的。
在现场转了一圈，我发现确实如此。年轻人品茶的方式很随性，不拘泥于传统仪式，更注重当下的感受。有人用玻璃杯泡茶，说是要欣赏茶叶在水中舒展的姿态；还有人把不同产区的茶叶混搭，创造出属于自己的独特风味。
这种轻松自在的饮茶方式，倒是给传统的茶文化注入了新的活力。看来啊，喝茶这件事，既可以很传统，也可以很时尚。
茶歇时分，我和几位茶友聊起现在的变化。一位大姐笑着说，她女儿现在周末都不睡懒觉了，非要拉着她去参加茶艺课。旁边的小伙子接话，说他最近迷上了收集各地的特色茶具，家里都快摆不下了。
这样的场景让我颇有些感触。汨罗新茶论坛就像一个连接点，把不同年龄、不同背景的爱茶人聚在一起。老茶客在这里找到了知音，新茶友在这里发现了乐趣，而茶文化就在这样的交流中悄然传承。
离开会场时，夕阳正好。我提着刚买的明前茶，心里已经在盘算着周末要邀请哪些朋友来家里品茶。或许下次，我也可以试着像今天的年轻人那样，用更轻松自在的方式，把喝茶的快乐传递给更多人。