阆中500元快餐贵不贵,阆中500元套餐价格如何
阆中500元一份的快餐到底贵不贵?这个问题最近在我脑子里转了好几天。那天路过古城新开的快餐店,橱窗里明晃晃的标价牌让我愣了半天——这价钱在普通餐馆都能点两个硬菜了。
记得前年在古城小吃街,二十块就能吃碗热乎乎的牛肉面。现在这价格翻了多少倍?我站在店门口琢磨,这么贵的快餐会有人买吗?正想着,还真看见几个游客拎着印有店标的纸袋走出来。
价格背后的门道
好奇心驱使我多打听了几句。原来这家店主打“古城养生套餐”,用的都是本地特色食材。张飞牛肉、保宁醋调味、还配了现熬的白芍汤。这么一想,要是真材实料,成本确实低不了。但普通游客会不会为这些买单呢?
我跟店门口歇脚的外地游客聊了聊。从杭州来的王先生说:“尝个鲜还行,经常吃可吃不消。”他指着刚买的套餐,“味道是不错,但说实在的,性价比确实不高”。旁边他的妻子插话:“不过坐在古城院子里吃饭,这个环境也算在价格里了。”
这话倒是提醒了我。现在阆中古城游客越来越多,餐饮价格水涨船高也难免。特别是核心景区里的店铺,租金成本摆在那儿。但反过来想,这么高的定价,会不会把回头客都吓跑了?
市场给出的答案
第二天特意选在饭点又去转了转。发现店里七八张桌子都坐着人,外卖窗口也排着叁五人的小队。穿着工作服的店员忙得脚不沾地,看来生意比想象中好。
遇到常驻古城的摄影师傅老李,他边调试叁脚架边说:“这家店刚开张时我们都觉得撑不过叁个月。没想到这都半年了,生意反而越来越好。”他压低声音,“听说他们用的确实是本地最好的食材,而且分量给得足”。
这让我想起昨天没注意的细节——那份500元套餐的包装是特制的保温盒,还附赠了手工制作的古城纪念筷。这么看,他们卖的不仅是食物,更像是一整套体验。
住在古城边的居民刘大妈倒是直摇头:“我们本地人肯定不会买,但游客喜欢。”她指了指巷子深处,“往里走两百米,同样的张飞牛肉,价格便宜一半”。
看来同一个古城,本地人和游客看到的是两个不同的世界。这也解释了为什么这样的定价能存活下来——他们瞄准的本来就是外来游客的市场。
傍晚又路过时,遇见店里正在卸货。确实都是新鲜配送的食材,包装上还能看到供应商的标识,都是附近有名的农户。这倒让我对这家店的印象有所改观。
突然想起十年前第一次来阆中,那时候五块钱就能在街边吃饱。现在发展旅游,物价跟着上涨,但服务和品质也确实提升了。这大概就是发展的两面性吧。
临走前又望了眼那家店的橱窗,暖黄的灯光下,食客们正在慢慢品尝。或许对很多人来说,在千年古城里享受这样一顿饭,500元买的不只是食物,更是一段独特的旅行记忆。