廉江现在没有玩快餐的地方,附近缺少便捷快餐场所
这两天和朋友闲聊，突然发现个挺有意思的现象——想在廉江找个吃快餐的地方，还真不太容易。不是说完全找不到，就是总觉得少了点什么。你说想吃个简餐吧，得特意跑老远，这感觉就像...嗯，就像明明渴得厉害，却发现手边连瓶水都没有。
说起来，这事我最有发言权。上周叁中午，我在外面办事，想着随便找个地方解决午饭。结果沿着街道走了十来分钟，愣是没看见一家像样的快餐店。倒是有些大排档和酒楼，可一个人吃总觉得怪别扭的，而且上菜也慢。最后实在没办法，只好买了两个包子凑合。这种经历，相信不少廉江的朋友都遇到过。
快餐店都去哪了
其实仔细想想，以前廉江街头还是有不少快餐店的。记得五六年前，到处都能见到那种十来平米的小店，卖着烧腊饭、排骨饭之类的。可现在呢？这些店要么关门了，要么改成了其他生意。有人说是因为租金涨了，也有人说现在大家都点外卖了。可问题是，有时候你就想找个地方坐下来，安安静静吃个饭啊。
我有个在附近开便利店的朋友说，经常有顾客来问这附近有没有快餐店。他说看着那些赶时间的上班族失望离开的样子，心里也挺不是滋味的。特别是中午十二点到一点这段时间，总能看见不少人在附近转悠，就为了找口热乎饭吃。
说到这个，我想起昨天在公交站听到两位阿姨的对话。一个说：“现在想在咱们这找家快餐店真难，还不如回家做饭。”另一个接话：“可不是嘛，有时候想做点小生意，开个快餐店，又担心没生意。”这话倒是提醒了我，或许这就是个循环——因为快餐店少，所以大家觉得这个生意不好做；因为没人开，所以就越来越难找到快餐店。
生活节奏在变，需求也在变
现在的廉江，发展是真快。街道变宽了，高楼也多了，大家的生活节奏明显比以前快了。可偏偏在吃饭这件事上，反而变得不太方便了。你说奇怪不奇怪？早上赶着上班，想买个早饭都得排长队；中午休息时间短，找个吃饭的地方更是难上加难。
我认识的一个外卖小哥说，他们最忙的就是中午这几个小时。有时候一单要跑两叁公里，就因为附近的饭店太少。这说明什么？说明大家不是不想吃快餐，而是实在找不到合适的地方。这种现状，确实让人挺无奈的。
前几天在社区群里，还有人提议说应该在几个居民区集中的地方，开几家快餐店。这个建议得到了不少人的赞同。看来，廉江现在没有玩快餐的地方这个问题，确实困扰着很多人。毕竟现在大家工作都忙，不是每个人都有时间天天自己做饭的。
说到这，我倒想起个有意思的事。上周路过一个老旧小区，发现里面居然藏着一家小快餐店，生意特别好。老板说他就做周边熟客的生意，虽然店面不大，但天天客满。这说明什么？说明需求一直都在，只是供给没跟上。
其实想想也挺有意思的。现在的廉江，大型商场越来越多，高档餐厅也不缺，可就是这种最普通、最接地气的快餐店，反而成了稀缺资源。这让我不禁在想，是不是我们把城市发展想得太复杂了？有时候，老百姓需要的，就是这么简单的一顿饭、一个方便的选择。
当然，这种情况或许只是暂时的。说不定哪天，街上就会突然冒出几家不错的快餐店。到那时候，我们中午吃饭就不用发愁了。不过在那之前，要是赶时间的话，可能还是得提前想想办法，或者...多备几个包子？