益阳喝茶上课资源群,益阳品茶学习交流圈
最近我发现身边不少朋友都在打听益阳喝茶上课的事儿,说想找个靠谱的地方学点茶道知识。那天路过资江边,看见几个老茶客坐在树荫下摆弄茶具,突然想起咱们益阳人喝茶的习惯还真是有年头了。
记得小时候总看见爷爷用搪瓷缸泡黑茶,现在年轻人反而开始用盖碗学冲泡了。有个开茶室的朋友跟我说,现在来学茶的八成都是二叁十岁的年轻人,有的还带着笔记本边喝边记。
茶香里的烟火气
上周我去参加了个茶会,就在桃花仑的老街里。主理的茶艺师是位退休教师,她边温杯边说:"咱们益阳的茯砖茶啊,就像资江的水,看着朴实,后劲足。"她教我们闻干茶香时,整个屋子都安静下来,只有窗外偶尔传来的自行车铃声。
有个刚参加工作的小姑娘说,来这儿学茶之后,终于明白为什么老爸每天都要喝两盏安化黑茶。她说现在每次回家,都会和父亲坐在阳台慢慢品茶,父女俩的话反而比过去十年都多。
其实在益阳喝茶上课资源群里,经常能看到这样的故事。有人分享在茶社认识的新朋友,有人展示自己第一次独立冲泡的成果照片。这个益阳品茶学习交流圈慢慢变成了大家放松心情的小天地。
现在生活节奏快,能静下心来泡杯茶反而成了奢侈。不过我发现,越是忙碌的人,越需要这么个能让时间慢下来的地方。就像群里有个程序员说的,调试代码遇到瓶颈时,起来按功夫茶的步骤泡一壶,再回去看代码,经常就能发现新思路。
茶室老板老周有句话让我印象特别深:"茶不过两种姿态,浮与沉;饮茶人不过两种姿势,拿起与放下。"在益阳这些茶空间里,确实能看到很多放下手机专心喝茶的面孔。
最近还注意到个有趣的现象,有些家长带着孩子来上亲子茶课。孩子们学着怎么奉茶,怎么用茶盘,虽然动作稚嫩,但那份认真劲儿特别打动人。这让我想起小时候跟着奶奶去茶馆听戏的日子,只是现在的茶空间更注重文化传承了。
要说在益阳喝茶上课最大的收获,可能就是认识了各行各业爱茶的人。上回去参加茶会,同桌的有开小吃店的老板娘,有教美术的老师,还有个跑运输的师傅,大家因为茶坐在一块儿,聊得特别投缘。
其实喝茶这件事,在益阳早就不是老年人的专利了。你看周末的茶艺班上,坐满了穿着汉服的姑娘和穿着运动衫的小伙子。这种古老又年轻的氛围,正好是咱们这座城市特别的韵味。
有时候晚上翻看益阳品茶学习交流圈里的消息,能看到有人分享今天在哪儿喝到了好茶,有人约着明天一起去新开的茶室看看。这种热乎劲儿,让人感觉这座城市的茶香从来都没断过。