临沧高端大选海选实体店,临沧优质大选现场实体店
最近路过临沧老街,发现一家门口总停满车的店面,白色招牌上烫着金字,隔着玻璃能看见水晶吊灯投下暖黄的光。这倒让我想起去年陪亲戚逛店的经历,那时候我们为了找个靠谱的茶叶采购点,几乎把临沧转了个遍。
推开厚重的实木门,穿香云纱旗袍的店员迎上来,不急着推销,先端来一套冰岛古树茶。茶汤入口像咬破山竹般清甜,喉咙里凉丝丝的,亲戚碰碰我手肘:“这茶会说话。”店里布置得像小型茶博物馆,架子上摆着班章、昔归的名山原料,每饼茶旁的标签手写着采摘年份和树龄。最让我惊讶的是墙角那排陶缸,里面正在转化中的茶胚散发着蜜香,经理说这是他们每年收完春茶办的“内部选品会”留下的样本。
藏在茶汤里的选择逻辑
那位戴金丝眼镜的炒茶师傅很有意思,他摊开掌心给我们看老茧:“叁十年前我靠摸锅温判断火候,现在嘛...”他指向身后液晶屏上跳动的温湿度数据。现代科技固然精准,但老师傅弯腰从竹篓里抓起茶叶的瞬间,手指捻动茶青的力度,依然决定着茶叶最终的筋骨。这种传统与科技的结合,正是临沧高端大选海选实体店让人安心的地方。
二楼体验区更有意思,七八个客人围坐在长条茶台前,有人把公道杯举到鼻尖反复闻香,有人对着灯光观察茶毫。穿麻布衫的年轻茶艺师正在讲解:“今年雨水多,这片茶地向阳坡的茶反而...”她不用专业术语,倒是像在聊家常。穿西装的买家突然打断:“去年在你们这儿选的二十提茶,客户回购率很高。”他说着掏出手机展示客户反馈,屏幕上是某公司定制茶礼的包装设计图。
窗外飘来烤茶特有的糯香,这是附近茶农在调试新到的鲜叶。经理指着窗外笑说:“我们坚持在临沧优质大选现场实体店做初制,就是要让客人看见茶叶最真实的样子。”叁楼精制区的玻璃房里,几个年轻人正在给毛茶分级,有个姑娘突然举起茶盘轻呼:“这批梅子香绝了!”整个空间顿时活跃起来,像是发现了隐藏的宝藏。
黄昏时我们提着定制好的茶饼出来,亲戚突然停在车前:“你看他们连包装纸的折角都对齐中线。”回头望去,夕阳给白色小楼镀上金边,透过落地窗能看见店员正在擦拭紫砂壶,那专注的神情,和屋里陈列的百年古树茶莫名很配。街对面新开的茶行亮起霓虹灯牌,但我们手里这份带着山场气息的茶,终究是流水线产物比不了的。