汨罗品茶海选工作室,汨罗茗茶海选现场体验
推开那扇雕花木门，仿佛瞬间从喧嚣都市踏入了另一个世界。空气中飘着似有若无的茶香，不是那种直冲脑门的浓烈，而是像山间晨雾般温柔地包裹着你。
穿着棉麻制服的小姑娘笑着迎上来，没有多余的客套话，只是轻声引导我穿过竹帘。帘子后面别有洞天，原木长桌上已经坐了好几位客人，大家都很安静，像是在等待什么重要时刻。
茶香里的无声较量
第一位茶艺师端上来的是本地特产的黄金茶。只见他注水时手腕轻轻一转，热水顺着盖碗边缘滑入，茶叶在碗中慢慢舒展。我坐在他对面，能清楚地看到他每个细微的动作——温杯、投茶、闻香，每个步骤都像经过千锤百炼。最打动我的倒不是那些花哨的手法，而是他眼神里的专注，好像此刻世界上只剩下眼前这盏茶。
旁边那位大姐悄悄跟我说：“这已经是我第叁次来了，每次都能遇到不一样的茶艺师。”她压低声音，“上回有个小伙子，泡君山银针时能让茶叶根根直立，跟跳舞似的。”
轮到品茶环节，大家都变得认真起来。有人捧着茶杯反复端详，有人闭着眼睛细细品味。我学着他们的样子，先闻后品，让茶汤在舌尖停留片刻。说来也怪，明明都是汨罗的茶叶，不同茶艺师泡出来的味道还真不太一样。
这时候，一位头发花白的老师傅在我旁边坐下。他什么也没说，只是静静地开始烫杯温壶。看着他布满老茧却异常平稳的手，我突然明白，这哪里是在选茶，分明是在选人。选那双能读懂茶叶心思的手，选那颗愿意安静陪伴茶叶慢慢绽放的心。
一杯茶的时间
中场休息时，我溜达到后面的小院子。没想到这里还藏着个小茶圃，几株茶树在角落里长得正好。工作人员正蹲在地上检查茶叶的长势，那神情像是在照料自己的孩子。
“这是我们自己试种的品种。”她头也不抬地说，“虽然产量不大，但就想看看在咱们汨罗的水土上，能不能长出更有意思的味道。”阳光透过竹叶洒在她身上，也洒在那些嫩绿的茶叶上，那一刻我突然觉得，所谓好茶，可能就是从这样的用心开始的。
回到室内，新一轮的品鉴已经开始了。这次换了个年轻姑娘，她泡茶时喜欢微微侧着头，像是在倾听茶叶和水对话的声音。她泡的茶带着一股清甜，像是山泉水自然流淌的味道。我问她有什么诀窍，她不好意思地笑笑：“就是跟着感觉走，该快的时候快，该慢的时候慢。”
坐在我左手边的老先生忽然开口：“我喝了一辈子茶，最近才想明白——茶艺师的手是茶的第二个故乡。”这话说得真妙，茶叶在山上长成是第一次生命，在茶艺师手中苏醒就是第二次生命。
天色渐晚，茶香依然在鼻尖萦绕。离开时回头望去，暖黄的灯光从木窗里透出来，里面的人还在继续着他们与茶的对话。汨罗品茶海选工作室就像个奇妙的驿站，让爱茶的人在这里相遇，让懂茶的人在这里被看见。而对我们这些普通茶客来说，能亲眼见证一杯好茶的诞生，本身就是件很幸福的事。