藁城品茶课程工作室,藁城茶艺研习中心
藁城品茶课程工作室最近来了不少新面孔，有位大姐一进门就笑着说："这地方真不好找，拐了两个巷子才看见招牌。"她说的招牌，就是那块朴素的木匾——藁城茶艺研习中心。
玻璃壶里的水正咕嘟咕嘟冒着泡，李老师不慌不忙地调整着火候。他在这儿教茶艺八年了，总爱说："水老了，茶就苦了；水嫩了，茶又没味。就像咱们做事情，火候太重要了。"
从一片叶子开始的故事
新来的学员常会好奇，为什么同样的茶叶，在不同人手里泡出来味道差那么多。上周有个小伙子带着自己的紫砂壶来上课，泡出来的茶却总是涩的。李老师拿起他的壶看了看，轻轻说了句："这壶还没睡醒呢。"原来啊，一把新壶要慢慢养，就像交朋友，得用心相处。
在藁城品茶课程工作室的架子上，摆着二十多种茶叶样本。最让人惊讶的是，同一种绿茶，用不同水温冲泡，香气完全不一样。有个学员曾经打趣："这哪是学泡茶，简直是在上化学实验课。"
茶香里的慢时光
现在人的生活节奏太快了，连喝杯茶都像在赶时间。但在藁城茶艺研习中心的教室里，大家都慢下来了。上周日下午，我看见一位年轻的妈妈带着女儿来上课，小姑娘安安静静地坐在茶席前，学着妈妈的样子闻香品茗。那一刻，茶香弥漫的教室里，时间仿佛都变温柔了。
有位退休的老教师每周末都来，他说不是冲着学技术来的："在这儿坐着，闻着茶香，看着茶叶在杯子里慢慢舒展，心里就踏实了。"这话说得真对，有时候我们追求的，不就是这份安心么？
记得上个月工作室搞了个特别活动，让学员蒙着眼睛品茶。这可难倒了不少人，但有意思的是，去掉视觉干扰后，大家对茶汤的滋味反而更敏感了。有个姑娘惊喜地说："原来我的舌头这么厉害！"是啊，我们总是太依赖眼睛，却忘了其他感官也很聪明。
最近藁城品茶课程工作室来了对年轻夫妻，说是想找个共同的爱好。丈夫刚开始还坐不住，总看手机，后来慢慢被茶吸引住了。现在两人每周都来，还买了套茶具在家练习。茶这东西啊，不知不觉就把人聚在一起了。
窗外桂花正香，教室里茶烟袅袅。新一批学员正在学习如何持壶注水，那专注的神情，让人想起春天里慢慢舒展的茶叶。在藁城茶艺研习中心的这些日子里，他们学会的不仅是泡茶的手艺，更是一种生活的姿态。