临汾品茶海选自带工作室,临汾品茶优选高端定制茶会
最近和朋友聊天，说起咱们临汾人越来越讲究喝茶了。不像以前随便抓把茶叶往杯子一扔，现在光是挑茶叶的阵仗，都快赶上选美了。这不，临汾品茶海选自带工作室这种模式悄悄火了起来。
说起来挺有意思的。上周我被老同学拉着去参加了一场茶会，本来以为就是普通聚会，到了才发现是个正儿八经的临汾品茶海选自带工作室。屋子里摆着七八种茶叶，从普洱到岩茶，还有我从来没见过的白茶饼。
茶叶也能玩海选？
主办方是个挺风趣的茶艺师，他笑着解释：“今天咱们就是茶叶评审团。每款茶喝叁口，觉得对味就留，不对味就过。”这种玩法新鲜，大家都来了兴致。有人带来珍藏十年的老普洱，还有人抱着刚托人从福建捎来的金骏眉。
我特别喜欢那个品茶的过程。先闻香，再观察茶汤颜色，小口啜饮后在嘴里慢慢回味。说来奇怪，同样都是好茶，但每个人偏爱的味道还真不一样。有位大姐就特别中意那股陈年普洱的樟香味，而我却对武夷水仙的花香情有独钟。
这让我想起小时候，爷爷总是抱着那个搪瓷缸子，里面泡着浓浓的茉莉花茶。现在喝茶的讲究多了，但这种对茶香茶味的迷恋，倒是一脉相承的。
当品茶遇上私人定制
后来又参加了一个临汾品茶优选高端定制茶会，体验完全不同。那里的茶艺师会先和你聊天，问你平时喜欢什么口味，最近身体状态如何，然后才推荐合适的茶叶。他们说这就叫“看人下茶碟”，挺形象的。
记得当时茶艺师问我：“您是不是经常熬夜？那可以试试这款五年陈的白牡丹，温和不伤胃。”喝了几口，确实觉得整个人都舒坦了，那种温润的感觉从喉咙一直暖到胃里。
定制茶会最打动我的是那份细致。他们会根据季节调整茶单，春天推荐清爽的龙井，秋天换成温润的滇红。就连茶点都精心搭配，不会抢了茶的风头，又能恰到好处地调节味蕾。
有一次我还亲眼看见茶艺师为一位客人特别调制了一款拼配茶，把两种不同的普洱按比例混合，说是能平衡口感。那位客人尝过后连连点头，当场就订了半斤。
说实话，这种贴心的服务让我对喝茶有了新认识。原来喝茶不只是解渴，更像是一种生活态度的表达。
现在的生活节奏这么快，能静下心来品一壶好茶，和朋友聊聊家常，倒成了难得的享受。有时候工作累了，我也会学着那些茶艺师的样子，给自己泡壶茶，慢慢品。虽然技艺不精，但那份闲适的心情却是真实的。
说到底，无论是热闹的茶叶海选，还是精致的定制茶会，都是在用不同方式寻找那杯最适合自己的茶。这大概就是咱们临汾人喝茶的乐趣所在吧。