云浮品茶教室工作坊,云浮茶艺体验学习班
走进云浮品茶教室工作坊，一股清雅的茶香就扑面而来。木质长桌上摆着各式茶具，玻璃罐里装着不同颜色的茶叶，墙上还挂着采茶制图的水墨画。有位阿姨正在教大家温杯烫盏，动作慢悠悠的，像在打太极。
我找了个位置坐下，旁边穿棉麻裙的姑娘小声说："这是第叁次来了，每次都觉得时间过得特别慢。"她端起闻香杯深吸一口气，"你看，光是闻香就有七八种层次。"
从烫杯到品茗的慢时光
老师傅拎着铜壶走过来，水流划出漂亮的弧线。"别看现在都用电子秤，"他晃了晃手里的紫砂壶，"老茶客一掂量就知道该放多少茶叶。"他教我们用手心感受盖碗的温度，太烫会闷坏茶，太凉又醒不透。有个小伙子第一次拿盖碗，手忙脚乱的，师傅笑了："急什么？茶又不会跑。"
其实在云浮茶艺体验学习班最打动人的，不是多复杂的技巧，而是那种专注当下的状态。手机都收起来了，大家就盯着那片在水里舒展的茶叶，看它慢慢沉底，像在看慢镜头。
记得有回遇到位退休的工程师，他说以前整天对着数据跑，现在倒喜欢上这种"不着急"。他泡茶时总要先端详茶叶的形态，说每片叶子都在讲生长的故事。
茶香里的烟火气
中场休息时，工作人员端来茶点。有意思的是，这里的茶点都和当地有关：野山梅做的蜜饯，桂花蒸的米糕，配着茶特别妥帖。有个妈妈带着女儿来体验，小姑娘刚开始坐不住，后来学着给妈妈奉茶，小手捧得稳稳的。
茶艺师小林分享了个趣事。上周有位做设计的学员，泡着泡着突然说找到灵感了。"她说这就像做设计，既要掌握基本功，又不能被规则框住。"确实，同样的茶叶，每个人泡出来的味道都会有细微差别。
窗外下起小雨，雨点打在竹叶上沙沙响。屋里茶气氤氲，有人说起自己家乡的喝茶习俗，福建的姑娘演示起"关公巡城"，潮州的小伙接过话头讲起"韩信点兵"。原来这么个小空间里，藏着天南地北的茶文化。
临走时，老师傅送我们每人一小包本地茶。"回去慢慢喝，"他指了指心口，"记住这个味道，比记住步骤重要。"我带着满身茶香走到街上，发现雨后的路灯特别亮，就像刚才那杯茶的回甘。