咸阳私人工作室快餐,咸阳私房快餐工作室
说起咸阳私人工作室快餐,这大概是最近不少朋友跟我聊起的话题。你说巧不巧,昨天我表妹还打电话问我,说想找个能安静谈事的地方,我就给她推荐了城东那家私房菜馆。
其实这种私人工作室挺有意思的,不像大饭店那么正式,又比路边摊干净舒适。老板是个四十来岁的大姐,以前在酒店当过厨师,后来自己开了这么个小店。她说啊,来这儿的客人大多都是熟客带新客,图的就是个舒心。
藏在巷子里的好味道
我第一次去也是朋友带着的,那地方真不好找,得穿过两条小巷子。但一推开门就闻到香味了,是那种家里炖肉的香味。店面不大,就四张桌子,但收拾得特别整齐。菜单就写在墙上的小黑板上,每天都不太一样。
大姐跟我说,她这儿做的就是些家常菜,但每道菜都特别用心。比如最简单的西红柿鸡蛋,她非要选那种自然熟的西红柿,说这样的炒出来才够味。确实,现在好多饭店的西红柿炒蛋,都吃不出小时候那个味儿了。
这种咸阳私房快餐工作室最打动人的地方,可能就是这份用心吧。不像连锁店那样标准化的味道,而是带着点儿人情味的。
上次我去的时候,碰见个老顾客在和大姐商量,说第二天要请几个外地来的朋友吃饭,问能不能准备几个特色菜。大姐二话不说就答应了,还特意问了客人的口味偏好。这种贴心的感觉,在大饭店反而很难体会到。
不过这种私人工作室也有不方便的地方,比如得提前预约,不能随到随吃。而且位置确实不太好找,我第一次去就绕了半天。但话说回来,可能正是这份“难找”,才让找到的人更有成就感吧。
现在生活节奏这么快,能找个安静舒适的地方,吃顿可口的饭菜,和朋友聊聊天,感觉整个人都能放松下来。咸阳私人工作室快餐正好满足了这种需求,既不用花大价钱,又能享受比较私密的用餐环境。
我认识的好几个朋友现在都习惯去这种地方,有的是谈事情,有的就是单纯想换个口味。有个做设计的朋友说,他特别喜欢在这种工作室里边吃饭边想创意,比在咖啡馆还自在。
说起来,这种餐饮形式能流行起来,可能也跟现在人们追求个性化有关。大家不再满足于千篇一律的连锁店,反而更喜欢这种有特色的小店。虽然环境可能没那么豪华,但胜在独特。
对了,上次去还尝到了大姐新研发的招牌菜,是用当地特产做的。她说这是她的独门配方,在别处绝对吃不到。具体是什么我就不透露了,留点悬念让大家自己去发现吧。
不过要提醒的是,这类私人工作室一般规模都不大,想去的话最好提前打个电话。万一跑空了,那得多扫兴啊。而且有些特色菜需要提前准备,临时去可能就吃不到了。
我发现啊,现在这样的咸阳私房快餐工作室越来越多了,每条街巷里可能都藏着那么一两家。要是你们也知道什么不错的店,改天咱们可以互相推荐推荐。