邹城附近学生约100叁小时,周边学子百名叁小时约
那个周五傍晚的朋友圈
手机屏幕突然亮起,连续几条消息弹了出来。是社团群里的学弟在发消息:“周末要不要聚一聚?我在朋友圈看到有人发了邹城附近学生约100叁小时的活动,看着挺有意思的。”我点开他转发的链接,发现是本地大学生组织的一场户外活动。
说起来,这种周边学子百名叁小时约的活动最近好像特别流行。上周我室友也参加了类似的活动,回来时带着满身的青草香,还兴奋地给我们看活动照片。照片里,一群年轻人正在田埂上学着辨认野菜,旁边的篮子里装着刚摘的荠菜和马齿苋。
意想不到的收获
周六下午叁点,我按着导航找到了活动地点。那是一片离学校不远的生态农场,已经有不少同学到了。组织者是个大四的学长,他正忙着给新来的同学发手套和小篮子。“咱们今天的内容很简单,”他拍了拍手,“就是跟着农场师傅学习辨认野菜,然后自己动手采摘。”
说实话,刚开始我觉得这活动可能有点无聊。但真正参与进来后,才发现特别有意思。农场李师傅带着我们走在田埂上,指着一株开着黄花的植物说:“这是蒲公英,不仅能吃,晒干了还能泡茶。”旁边的女生惊讶地说:“原来这就是蒲公英啊,我小时候还吹过它的绒毛呢!”
不知不觉中,我们这群人已经完全沉浸在采摘的乐趣里。有人蹲在田埂上仔细分辨着荠菜的锯齿状叶子,有人拿着小铲子小心翼翼地挖着野蒜。阳光暖暖的,微风里带着泥土和青草的清新气息。
让我意外的是,这样周边学子百名叁小时约的活动,还真让我们学到了不少东西。比如怎么区分可食用的野菜和普通杂草,哪些野菜适合凉拌,哪些适合做馅。有个女生特别细心,专门带了小本子在做记录。
田野间的欢声笑语
最热闹的要数分组比赛环节。我们被随机分成几个小组,要在限定时间内采摘指定的野菜品种。我们组有个农学专业的同学,简直成了我们的“活字典”,不停地指导大家:“这个不是马兰头,叶子形状不对”、“野葱要连根拔起,白色的部分最香”。
比赛结束时,每个人的篮子里都装得满满的。组织者借用了农场的厨房,教我们怎么处理这些野菜。清洗、焯水、调味,看似简单的步骤里藏着不少窍门。比如荠菜焯水时要加几滴油,才能保持翠绿;马齿苋要先用盐水浸泡,去除酸涩味。
傍晚时分,我们围坐在农场的院子里,品尝着自己的劳动成果。凉拌荠菜、野菜鸡蛋饼、野蒜炒鸡蛋,虽然都是家常菜,但吃起来格外香甜。有个同学开玩笑说:“这可是真正从田间到餐桌,零距离体验。”
夕阳西下,活动也接近尾声。组织者提议建个微信群,方便以后继续组织这样的邹城附近学生约100叁小时活动。大家纷纷扫码加入,还在群里分享着自己拍的照片。看着群里不断刷新的消息,我突然觉得,这样的周末过得特别充实。
回学校的路上,我和几个刚认识的同学边走边聊。有人说下次想学做传统手工艺,有人提议可以去参观附近的非遗工坊。这种周边学子百名叁小时约的模式,确实给我们提供了认识新朋友、学习新技能的好机会。既不用占用太多时间,又能获得新鲜的体验,难怪越来越受大家欢迎。
路灯次第亮起,我们的影子在身后拉得长长的。虽然手上还带着泥土的痕迹,但心里却装满了这个下午的收获。这样的周末,比在宿舍刷手机有意思多了。我在想,下次是不是该把宿舍的大家都拉来参加呢?