梅河口品茶工作室花式服务,茶艺体验特色定制
推门走进梅河口品茶工作室，一股清雅的茶香就飘了过来。这地方和普通茶馆真不一样，光是闻着味儿就觉得特别舒服。老板是个四十来岁的大姐，正不紧不慢地烫着杯子，看见我就笑了：“来得正好，刚到的凤凰单丛。”
我原本以为就是喝个茶，没想到她给我展示了什么叫真正的花式服务。不是那种花里胡哨的表演，而是根据每个人的喜好来调整冲泡方式。我说喜欢香味浓些的，她就把水温调高了两度，还换了宽口的闻香杯。茶汤入口的那一瞬间，花果香在嘴里漫开，真是绝了。
茶艺师的独到之处
坐在我对面的茶艺师小陈是个挺有意思的年轻人。他一边温壶一边说：“很多人觉得泡茶就是倒水，其实这里头门道可多了。”他给我演示了叁种不同的注水方式，水流或急或缓，在壶里打转的样子特别好看。“这样冲出来的茶，味道层次都不一样。”
最让我惊讶的是，他们连茶杯都会根据茶叶种类来搭配。喝龙井用玻璃杯，品普洱选紫砂，每种茶都能找到最适合的伴侣。这种细致入微的讲究，让我这个老茶客都自愧不如。
说着说着，小陈又拿出个小香炉，点了支沉香。“配着茶香，感觉是不是更好了？”他这么一问，我才发现确实如此。茶香和着沉香，在鼻尖缠绕，整个人都放松下来了。
量身定制的茶艺体验
说到特色定制，他们真是把这事儿做到了极致。听说前两天有个姑娘要来学茶道求婚，他们特意设计了一套“比翼双飞”的主题茶艺。两只茶杯并排摆放，冲泡时水流交织，最后茶汤交融在一个公道杯里。“当时把那个姑娘感动得直掉眼泪。”大姐说着，眼里还带着笑意。
我好奇地问，能不能给我也定制一个？小陈想了想说：“看你性子急，适合练练慢斟细酌的功夫茶。既能静心，又能品出真味。”于是就手把手教我怎么注水，怎么掌握时间。说来也怪，平时毛毛躁躁的我，跟着他的节奏，居然也能安安稳稳地泡出一壶好茶。
他们还根据四季变化调整茶单，春天推明前龙井，夏天备清凉冷泡，秋天有桂花乌龙，冬天煮老白茶。每个季节来，都能尝到应景的好茶。
临走时，大姐送我到了门口。“下次来，教你用古法点茶。”她笑着说。我回头看了看这个不起眼的工作室，心里已经盘算着下次什么时候再来了。这儿不单单是个喝茶的地方，更像是个能让人慢下来、静下来的精神驿站。