阆中约茶上课,阆中品茶学习交流
最近朋友圈里老看到“阆中约茶上课”的消息，刚开始还纳闷，喝茶就喝茶，怎么还上起课来了？趁着周末有空，我也跟着朋友去体验了一把。
古城梧桐树下的小院飘着茶香，竹帘半卷，十来个人围坐在长桌旁。穿亚麻衫的茶艺师不紧不慢地烫着杯子，嘴里念叨着：“咱们今天这堂阆中品茶学习交流，不说那些玄乎的，就聊聊怎么把茶喝明白。”这话听着就舒服。
原来喝茶有这么多门道
她先让我们闻干茶香，再对比冲泡后的气息。说真的，同一款茶前后差距还挺大。邻座的大姐忍不住感叹：“我喝了半辈子茶，今天才知道要先闻香再入口。”茶艺师笑着点头：“所以叫约茶上课嘛，喝茶也得带着心思喝。”
最有意思的是品茶环节。叁四款茶轮着喝，每款泡法都不同。水温和坐杯时间差个几秒，味道就两样了。我旁边的小伙子咂咂嘴：“水温这点差别，能让茶汤从甜变涩，太神奇了。”大家你一言我一语，不知不觉就聊开了。
这种阆中约茶上课的氛围，比我想象中轻松多了。没有严肃的课堂纪律，随时可以提问。说到茶叶保存时，有人急着问：“那开封后该怎么存放？”茶艺师直接拿出茶叶罐示范，特别实在。
坐在我对面的老爷子是常客，他说每周都来：“在这儿既能交朋友，又能学知识。比单纯喝茶有意思，比正经上课又自在。”确实，这种半学半玩的场合，让人特别放松。
茶过叁巡，大家都熟络起来。交换微信的，约下次再聚的，热闹得很。临走时茶艺师给我们包了今天喝的茶样，让回家慢慢品。我提着那小包茶叶，心想这阆中品茶学习交流确实不一般——既长了见识，又认识了新朋友，这下午过得值。
回程路上我还在琢磨，现在人都忙，能静下心喝杯茶不容易。像这样既能学到东西，又不拘束的聚会，倒是挺适合咱们现代人的。下次要是再有这样的阆中约茶上课，我得带上爱喝茶的爸妈也来体验体验。