沙河私人工作室品茶,沙河私家茶室品茗
周末午后被老张一个电话叫出来，说是要带我去个特别的地方。车子拐进沙河边上的一条小巷，青砖墙缝里探出几枝野蔷薇。我跟着他走进一栋改造过的老厂房，空气中飘着若有若无的茶香。
推开厚重的木门，眼前是个挑高空间，原木茶台正对着整面落地窗。穿亚麻衫的茶艺师正在烫壶温杯，动作像在抚摸熟睡婴儿。“这是小陈老师。”老张介绍道。小陈抬头笑笑，继续专注地往紫砂壶里投茶，武夷水仙的炭火香瞬间漫开。
茶汤里的时光印记
“很多人以为沙河私人工作室品茶就是喝个环境。”小陈注水时轻声说，“其实每片茶叶都带着山场气息。”他让我们先闻干茶，再品头道茶汤。当那股岩韵在喉间化开时，我突然理解什么叫“茶如人生”——总要经历揉捻焙火，才能释放真味。
窗外树影斜斜打在茶席上，老张说起他第一次来沙河私家茶室品茗的趣事。那天暴雨突至，他窝在角落喝完了整泡老枞水仙，看着雨水顺着玻璃窗流淌，竟想起小时候在祖屋天井接雨玩的旧事。“后来每遇到烦心事，就来这儿坐坐。”
小陈换茶时换了把朱泥小壶：“不同茶器就像不同话筒，能让茶汤说出不一样的话。”他泡的是二十年陈普洱，茶汤在白瓷杯里泛着酒红光泽。我捧着茶杯暖手，突然觉得现代人总在追逐什么，反而忘了这般简单的温暖。
斜阳透过竹帘切成细碎光斑，茶台像撒了层金粉。隔壁传来拉胚机的嗡嗡声，这儿原是陶瓷工作室改建的。小陈说保留陶土墙就是为了让茶香渗进砖缝，“现在整面墙都透着茶气呢”。
临走时买了半斤他们自焙的凤凰单丛，小陈特意用棉纸包装，系麻绳的手法看得人心里舒坦。回到家泡给妻子喝，她惊讶道：“这茶好像会讲故事。”我想起茶室里那幅字——人间至味是清欢。确实，在沙河私人工作室品茶的这段时光，比茶本身更让人回味。