桂林500元快餐贵不贵,桂林500元套餐价格如何
最近和朋友聊起去桂林旅游的事，突然想到个挺实际的问题——在桂林吃个500元的快餐到底算不算贵？这事听着有点意思，咱们就来掰扯掰扯。
先说这个“500元快餐”的概念。现在不少景区都有这种套餐服务，说是快餐，其实可能是搭配好的特色菜组合。我特意问了桂林当地开餐馆的表舅，他笑着说：“这得看碗里装的什么料”。桂林米粉卖500肯定离谱，但要是包含啤酒鱼、荔浦芋扣肉这些硬菜，再配两叁个小炒，那价格就另当别论了。
景区内外价格两重天
在正阳步行街那边，的确能看到标价488元的双人套餐。仔细看菜单：阳朔啤酒鱼占了大头，配上田螺酿、艾叶粑粑，再加个时蔬。这条啤酒鱼用的可是漓江现捞的鱼，光成本就百来块了。要是到象山公园附近的餐厅，同样配置可能只要叁百出头。所以啊，这500元快餐贵不贵，真得先搞清楚在哪儿吃、吃什么。
记得去年在龙脊梯田遇到位北京来的大哥，他点了498元的竹筒饭套餐。刚开始还嘀咕是不是被宰了，后来看到服务员现场劈竹筒，放进瑶家腊肉、糯米和山野菜，再用柴火蒸足四十分钟。他咂着嘴说：“这手工费算下来，比在北京吃碗炸酱面还值当。”
现在很多餐馆把“快餐”做成了精品菜。比如用恭城油茶做汤底涮本地黄牛肉，或者用荷花鲤配灵川狗肉。这些食材在当地不算稀罕，但要凑成一套就得费工夫。有位做了二十年厨子的老师傅透露，他们店里的498元套餐其实利润很薄，主要是赚个口碑。
不过要说实惠，还是得往巷子里钻。我有次在七星公园后门的小馆子，花八十块吃了叁菜一汤。老板娘直爽地说：“游客去的地方要交景区管理费，当然贵些。我们这种家常菜，桂林500元套餐够五个人吃两顿了。”
最近还发现个现象，有些餐厅把套餐玩出了新花样。除了常规菜肴，还包含漓江捕鱼体验或者厨师现场教学。这种带着文化体验的套餐，价格跳到五百块倒也不意外。就像有个杭州游客说的：“在西湖边吃醋鱼也要叁百，桂林这价位还附赠山水风景，挺划得来。”
其实衡量贵不贵，关键看值不值。要是随便拼凑几个普通菜卖五百，那确实坑人。但要是真材实料加上独特体验，就像去音乐节买痴滨笔票，图的不只是吃饱，更是那种融入当地的滋味。下次遇到这种500元快餐，建议先看看邻桌的菜品分量，再决定掏不掏这个腰包。