乐山300的快餐质量好吗,乐山300元快餐品质如何
最近总听人提起“乐山300的快餐”,说实话,第一次听到这个说法我有点懵。这指的是叁百块钱一份的豪华快餐,还是乐山某个叫“300”的店铺?后来问了几个常去的朋友才弄明白,原来大家说的是乐山一带价格在叁百元左右的套餐。这个价位说高不高,说低也不低,正好卡在普通外卖和正式餐厅之间,让人忍不住好奇:乐山300的快餐质量好吗?花这笔钱到底值不值?
为了弄个明白,我特意跑了趟乐山,找了几家当地小有名气的店尝了尝。先说环境吧,这些店大多不是街边小摊,而是有门面有座位的,装修说不上多高档,但干净整洁,碗筷都放在消毒柜里冒着热气,这点让人挺放心的。
菜品分量和口味怎么样
点了份招牌烧鹅饭,端上来的时候着实惊了一下——这分量也太实在了。除了一大碗米饭,还有整只鹅腿、两样时蔬,附赠例汤和咸菜。鹅肉炖得烂而不柴,酱汁浓郁,拌着米饭吃特别香。同行的朋友点了份豆花牛肉,豆花嫩滑,牛肉片给得不少,辣度刚好下饭。我们边吃边聊,他说在这附近上班,隔叁差五就来吃一次,“比二叁十的外卖强多了,至少肉是实打实的”。
不过话说回来,也不是每家都这么让人满意。有次我图方便在车站附近点了份同样价位的套餐,那味道就差远了。米饭硬邦邦的,青菜蔫蔫的,红烧肉肥腻得下不去口。看来这乐山300元快餐品质如何,还真得看具体是哪家店。
后来跟老板闲聊得知,他们每天清早去市场采购,蔬菜要新鲜的,肉要现杀的。“虽然成本高些,但客人吃得出来差别。”他指着后厨正在炒菜的师傅说,“我们这师傅干了十几年,火候、调味都有讲究。同样是炒个回锅肉,他家做的就是比别人家香。”
说到这儿,我突然想起个细节。有次吃饭时隔壁桌来了几个熟客,没看菜单就直接点单,还特意嘱咐“多加勺辣子”。老板边应声边跟我解释,这些都是老主顾,口味偏好都记着呢。这种熟客多的店,通常品质都差不到哪儿去。
当然啦,要是你对环境要求特别高,或者想吃得特别精致,那这个价位可能还达不到五星级标准。但要是想在寻常日子里吃顿像样的饭,既解馋又管饱,那乐山300的快餐确实是个不错的选择。特别是工作忙的时候,能坐下来好好吃顿饭,比随便凑合强太多了。
这几天降温,我又想起那家店的羊肉汤。乳白色的汤底冒着热气,羊肉炖得软烂,配上刚烤好的饼,吃完全身都暖和了。这么一想,或许食物的意义不止在于填饱肚子,更在于那份实实在在的满足感吧。