当阳各区私人外卖工作室,当阳特色私厨外送服务
最近发现个挺有意思的现象：当阳的朋友圈里突然冒出来好多私厨外卖，光是上周我就刷到叁四个新开的私厨号。这些当阳各区私人外卖工作室不像传统餐馆那样开门店，反倒是在自家厨房捣鼓出各种美味，直接配送到家。
藏在居民楼里的美味
我家隔壁单元的陈阿姨就是其中一位。她原本在酒店当厨师，去年辞职在家搞起了私房菜。刚开始就做做邻居生意，后来口碑传开了，现在整个片区都有人订她家的糖醋排骨。有次碰见她送货，电动车上挂着七八个保温袋，那场面可真热闹。
要说这些私厨有什么特别？我觉得首先是那份用心。像陈阿姨每次去买菜都得挑半天，肉要选哪个部位的，蔬菜要什么时令的，她都门儿清。有回闲聊她说：“反正就做这么多份，当然要挑最好的材料。”这话听着就让人放心。
想吃啥基本上都能找到
现在当阳特色私厨外送服务覆盖的菜品种类真不少。从本地特色的长坡坡羊肉到年轻人爱的网红小吃，基本都能找到。我同事上周末家里来客人，直接订了位私厨师傅上门做了桌宴席，比去酒店省心多了，价格还实惠。
不过要说最让我满意的，还是能吃到些外面餐馆没有的家常味道。比如有家工作室做的霉豆腐，完全就是我奶奶当年的味道；还有家专做鱼糕的，每次订货都得提前两天预约，不然根本抢不到。
这些私人外卖工作室挺懂得灵活变通的。有时候想偷懒不做饭，打开手机翻翻他们的菜单，经常会发现新花样。昨天还看到有家推出了当阳特色的野菜盒子，用的是当天早上从山里摘的新鲜野菜，中午前就订出去四十多份。
现在天气热了，不少工作室还贴心地推出了适合夏天的凉菜系列。有家做了二十多年卤味的师傅，他的夫妻肺片调料配方是独门秘方，拌面拌饭都特别香。关键是这些美食都不用出门，在家等着就能吃到。
当然啦，有时候也会遇到些小问题。比如高峰期送餐会慢些，或者某些热门菜品容易售罄。不过想想这些工作室大多就两叁个人在忙活，能做成这样已经挺不容易的。毕竟现在生活节奏快，能足不出户就尝到各种手艺人的拿手菜，确实给我们的生活带来了不少便利。
前几天晚上加班回家，实在懒得做饭，就点了常订的那家私厨的套餐。不到半小时，热乎乎的饭菜就送到了门口。吃着那碗用料实在的山药炖排骨，突然觉得，这些散落在当阳各处的私人厨房，倒像是我们这座城市的另一个味觉地图。