临清品茶上课群辩辩,临清茶道学习交流群辩辩
想起第一次泡茶的手忙脚乱
手机屏幕亮着，那行“临清品茶上课群辩辩”的字眼让我犹豫了好几天。说真的，当初看到这个群名，我心里直打鼓——这该不会是那种枯燥的教学群吧？每天像上课似的列满茶经条文，光是想想就让人头大。可架不住朋友反复推荐，说是群里氛围特别好，我终于还是扫码加了进去。
结果你猜怎么着？进群第一天就看见有人在问：“我用玻璃杯泡龙井，怎么老是觉得味道不对呢？”这话简直问到我心坎里去了！马上有人回：“试试先把水温降到85度，别用沸水直接冲。”紧接着又有人补充：“注水的时候沿着杯壁慢慢下，别对着茶叶猛冲。”就这么你一言我一语，比我之前翻半天书管用多了。
慢慢地，我在这个临清茶道学习交流群辩辩里泡熟了。大家聊的话题特别实在——哪家的毛尖回甘好，什么样的紫砂壶适合养，甚至昨天还有个姐姐分享了保存茶叶的土办法：把茶叶装进铁罐，再塞几片橘子皮，说是防潮效果特别好。这些生活里摸爬滚打出来的经验，在正经茶书里还真不容易找到。
上个月，群里组织了一次线下茶会。那天我特意带了自己珍藏的凤凰单丛，没想到冲泡时手抖得厉害。对面坐着的大叔笑呵呵地说：“别紧张，茶啊，最懂人心。你放松了，它自然就舒展了。”说来也怪，听他这么一说，我慢慢平静下来，注水的手也稳了。那泡茶最后出汤的颜色金黄透亮，香气扑鼻，是我泡得最好的一次。
现在每天打开手机，已经习惯先看看这个临清品茶上课群辩辩又有什么新消息。昨天还在讨论为什么同样的茶叶，用山泉水泡就是比纯净水好喝；今天又在晒各自淘来的茶具。这里没有高高在上的大师，只有一群真心爱茶的人。有时候工作累了，泡杯茶看看群里的闲聊，那种感觉就像在茶馆里歇脚，浑身都舒坦。
前两天有个新群友问：“想学茶该怎么入门呀？”我把自己在群文件里找到的入门资料发给她，顺便加了句：“别着急，慢慢来。”说完自己都笑了——这不正是半年前老群友对我说过的话吗？在这个临清茶道学习交流群辩辩里，我们都在互相滋养，就像壶里的茶叶，慢慢舒展，慢慢释放滋味。
窗外飘着细雨，我烧上水准备泡茶。手机屏幕又亮了，群里正在聊雨季存茶的注意事项。我放下手机，看着热水冲进盖碗，茶香袅袅升起。忽然觉得，能遇到这样一群茶友，真是件挺温暖的事。