龙岩200元1小时做完付款快餐,岩城速递200元1小时现结简餐
最近在龙岩本地群里总看到有人讨论"200元1小时做完付款"的快餐服务，说实话，我第一次瞅见这广告时也愣了半天。这年头外卖配送费都要五六块，200块一小时现结的活计到底靠不靠谱？正好前阵子家里装修赶工期，抱着试试看的心态联系了这家叫"岩城速递"的团队。
意想不到的配送体验
接电话的是个语速挺快的小伙子，听说我要订20份套餐，直接报出"龙岩200元1小时做完付款快餐"的套餐明细。我特意卡在11点08分下单，没想到刚过12点，戴着蓝色头盔的骑手就拎着保温箱出现在楼道里。打开餐盒那刻确实惊到了——红烧肉泛着油光，青菜还保持着翠绿，连米饭都冒着热气。这种配送速度在咱这十八线小城实在少见。
后来混熟了才听说，他们后厨就设在市区叁个配送点中间位置，厨师都是以前在酒楼干过的老师傅。有次顺口问起为什么坚持"做完付款"的模式，配送小哥边擦汗边笑："现在预制菜满天飞，咱们现炒现送虽然累点，但顾客吃着放心啊。"这话倒让我想起上个月点某品牌外卖，送到时餐盒都渗油了，那滋味确实不如刚出锅的舒坦。
其实这种岩城速递200元1小时现结简餐的模式，特别适合我们这种小型装修队。工人们吃完不用等结账，下午干活都带劲。有回隔壁工地老板过来借工具，看见我们正在吃饭，尝了块糖醋里脊后当场就要了订餐电话。现在他们队里每周也要订两叁回，据说光是省下的等餐时间，每个月能多干出半天活。
藏在保温箱里的生意经
有次遇到他们老板来巡查，闲聊时才知道这行当的门道。原来200元定价包含了食材、人工和配送，每单利润也就十来块钱，全靠薄利多销。"很多人觉得200元1小时做完付款快餐收费高，其实我们光保温箱就换了叁批。"他指着电动车后座那个银色箱子说，"这种恒温箱单个就要叁百多，普通泡沫箱根本保不住锅气。"
最近入秋后订单量明显上涨，中午路过他们配送点，看见四五辆电动车同时出发的场面还挺壮观。有个大姐每周叁固定订8份儿童餐，说是孩子特别喜欢他们做的蛋羹。后来他们就在套餐里加了蒸蛋选项，虽然费时但确实留住不少老顾客。这种灵活劲儿，倒让我想起早年间走街串巷的挑担郎，都是靠着察言观色做长久生意。
现在周边县市也有人开始模仿这种模式，不过总觉得差些火候。毕竟要在保证速度的同时维持菜品质量，没点真功夫确实玩不转。上周工地验收提前了半小时，我急着打电话加单，没想到他们真给凑出了15份套餐。监理吃着刚出锅的椒盐虾还说呢："这酥脆劲儿，跟坐饭店里吃没两样。"
夜幕降临时常能看到他们的配送车还在穿行，保温箱里装着百家饭菜，也装着这座小城的人间烟火。或许正是这份对温度的执着，让简单的快餐有了不一样的滋味。