共青城品茶私人工作室大选,茶室优选活动评选
最近走在共青城的街上，总能听到大家在聊一件事——今年的品茶私人工作室大选可太热闹了。说真的，作为一个老茶客，我忍不住也去几家转了转。
记得上周路过民主路，看见新开的"清心茶舍"门口排着长队。玻璃门上贴着手绘海报，墨迹还没干透。推门进去，穿棉麻裙的姑娘正给客人递试饮杯，嘴里念叨着："这是今年井冈山的明前茶，各位多提意见。"角落里几个大爷端着白瓷杯，眯着眼睛细品，半晌才蹦出一句："这茶气够足。"
茶香里的门道
要说这茶室优选活动评选，还真不是简单比谁家茶叶贵。城南那家"雨林茶阁"的老板跟我说了个事儿：有客人专门从南昌开车过来，就为尝他家用山泉水泡的宁红金毫。 "现在人都精着呢，"他擦着茶海笑道，"光靠装修唬不住人，终究要回到茶本身。"
这话在理。现在这些私人工作室，拼的都是真本事。有的专门收罗江西本地小众茶，有的在茶点上搞创新，连艾米果都能做出七八种口味。我特别喜欢建设路那家店自创的"茶香糕"，淡淡的白茶香配着糯米清甜，吃完不腻口。
说实话，刚开始我也纳闷，怎么今年大家对品茶私人工作室大选这么上心？后来在城东的"云间茶社"找到了答案。那天下午叁点多，阳光正好斜照进木格窗，几个年轻人边喝茶边讨论工作。店主悄悄告诉我："现在年轻人不要网红店了，就爱找这种能静心说话的地方。"
这话让我想起以前陪父亲去老茶馆的日子。那时候哪有这么多讲究，大碗茶照样喝得痛快。现在倒好，光是泡茶手法就能分出十几种流派。不过话说回来，讲究归讲究，茶好不好喝，到底还是舌头说了算。
前天路过文体北路，发现又新开了两家工作室。其中那家叫"叶语茶坊"的，居然把制茶工具搬进了店里。客人可以亲手体验炒青，难怪里叁层外叁层围满了人。老板娘忙得额头冒汗，却笑得特别开心："让大家看见茶叶怎么来的，喝起来味道都不一样。"
夜幕降临时，我常去的那家工作室亮起暖黄灯笼。熟客们坐在老位置，不用开口，店主自然端上惯喝的茶叶。这种默契，大概就是私人工作室最让人留恋的地方。窗外飘着细雨，屋里茶香正浓，恍惚间觉得，这座小城的夜晚，都被茶香浸得柔软了几分。
茶凉了再续，故事听了又听。转眼在这座城里喝了二十年茶，看着茶叶在杯中舒展，忽然明白为什么大家如此看重这次评选——挑的不是最好的茶馆，而是最对味的那杯生活。