无锡小妹24小时喝茶,无锡女孩全天品茶时光
要说现在无锡年轻人里头什么最流行,那可绕不开喝茶这事儿。前阵子我听朋友说,现在不少本地小姑娘能把喝茶安排得比上班还勤快,从早到晚不重样。这话乍一听夸张,可仔细琢磨还真有门道。
清晨六点的惠山古镇还透着凉意,茶社的木板门却早已吱呀作响。穿棉布裙的姑娘拎着帆布包轻车熟路走进来,老板都不用问,直接端上刚焙好的碧螺春。她总爱坐在临窗位置,看沸水冲进玻璃杯时茶叶如何舒卷,像在欣赏什么了不得的仪式。“我们这代人啊,”她吹着茶沫笑,“早颁晚础那套早过时了,现在流行早茶晚酒。”
午后两叁点的茶香时光
等日头爬到头顶,南长街的复合茶铺就热闹起来。几个打扮入时的女孩凑在二楼榻榻米上,围着红泥小炉分食茶点。穿汉服的店长手法灵巧地演示着冷泡技法,桂花乌龙在冰瓶里慢慢舒展。“其实喝茶不必正襟危坐,”染了粉紫色头发的女孩晃着玻璃瓶,“你看这冷泡茶,跟奶茶店的水果茶似的,多适合发朋友圈。”
我好奇问她们怎么坚持天天喝茶,扎马尾的姑娘掏出手机给我看她的打卡记录:“无锡小妹24小时喝茶可不是说说的,我们建了个约茶群,谁发现新店就往群里扔定位。”说着指了指运河对岸:“那边新开的围炉煮茶,待会四点约了姐妹去尝鲜。”
暮色四合时,太湖边的茶室亮起暖黄灯笼。这是她们说的“茶醉酒醒”时段,常见到刚下班的姑娘独自前来。某次遇见个熟客,她说最开始是被闺蜜拉来解压,后来发现听着评弹喝夜茶,比在酒吧买醉舒服得多。“无锡女孩全天品茶时光里,最爱的就是晚上这段,”她转动着建盏,“就像手机充电,白天耗尽的能量都得靠这壶茶补回来。”
有回在恒隆广场附近的茶空间,遇到个特别健谈的茶艺师。她说现在年轻客人最常问的就是“有没有拍照好看的茶”,为此店里特意设计了带干冰的云雾茶盘。“其实传统茶道也在变,”她边说边给我续茶,“你看我们把盖碗换成透明茶具,把茶席搬到露营地,这不都是想让茶更贴近你们的生活?”
这些零零碎碎的见闻拼凑起来,倒让我想起清明前在斗山茶园看到的景象。采茶阿姨们手指翻飞时,几个扛着相机的姑娘正在茶树间穿梭。问起来才知道是在做短视频素材,说要让更多人看见无锡茶的新鲜劲儿。那天她们篮子里除了嫩芽,还装着不少新奇想法。
其实喝茶这件事,早就不再是老人家专属了。现在年轻人把它变成生活画布,既延续着老辈人晨起喝茶的习惯,又在午后添了社交的趣味,夜晚则化成安顿自己的仪式。这种古今交织的喝茶方式,或许正是无锡这座千年水城特有的韵味。