湘乡品茶私人工作室,湘乡私人茶艺工作室
最近路过城东，发现巷子深处新开了家湘乡私人茶艺工作室。说实话，刚开始我还以为是那种普通的茶叶店，直到推门进去才发觉别有洞天。
工作室主人陈姐正在给客人泡凤凰单丛，见到我便招呼坐下。她这边不像传统茶室摆着八仙桌太师椅，反倒是几方原木茶台错落有致，墙上挂着手工编织的茶席，空气里飘着若有若无的茶香。
茶香里的慢时光
“很多人觉得喝茶是老人家的事，”陈姐边温杯边说，“其实在我们湘乡品茶私人工作室，年轻人来得可多了。”她手法娴熟地注水出汤，琥珀色的茶汤在玻璃公道杯里荡漾，“现在大家压力大，总得有个地方让自己慢下来吧？”
坐在我旁边的李小姐是这里的常客。她在附近写字楼上班，每周叁下班都会来坐一个小时。“比起去咖啡馆闹哄哄的，我更喜欢这里的安静。”她捧着茶杯笑了笑，“关键是能真正喝懂茶，不是随便拍个照就走。”
陈姐的湘乡私人茶艺工作室有个特别规矩——不催促客人。你可以安安心心喝完七泡茶，也可以只点一壶坐整个下午。她说茶的味道需要时间才能品明白，人也一样。
茶与人的缘分
记得有次碰到个年轻小伙，说女朋友父亲喜欢喝茶，他想来学点门道。陈姐没直接教他茶叶知识，而是先让他尝尝不同茶汤的滋味。“喝茶最重要的是真心，”她递过一杯正山小种，“你真诚喜欢上这个味道，说出来的话自然能打动人。”
后来那小伙真的迷上了武夷岩茶，现在偶尔还会带女友来喝茶。这种因茶结缘的故事在这里不算稀奇。
工作室的茶叶柜很特别，按风味分成了“花香”“蜜甜”“岩韵”几个区域。陈姐说这是她琢磨出来的方法：“很多客人记不住茶叶品种，但能记住味道。就像认识新朋友，先记住性格比记住名字容易。”
来这儿的人形形色色，有想找个安静地方谈事的生意人，有对茶文化好奇的大学生，也有单纯想逃离日常琐碎的家庭主妇。但不管是谁，在这方寸茶席前，都会不自觉地放轻声音，慢下动作。
茶凉了又续，续了又凉。墙上的光影慢慢偏移，壶里的水声咕咕作响。有时候觉得，这家湘乡品茶私人工作室不像在做生意，倒像是在织一张温柔的网，接住那些在都市节奏里迷失的脚步。
临走前陈姐正在教客人闻香，那是个四十岁左右的中年人，学得特别认真。他说妻子总嫌他性子急，想来这里磨磨脾气。看着他小心翼翼端起闻香杯的样子，突然明白了什么叫“茶如人生”。
巷子外的车流声隐隐传来，而这一方茶室却像被按了暂停键。或许每个人都需要这样一个地方，让奔波的生活有片刻停歇，在茶香里找回属于自己的节奏。