龙泉私人工作室新茶靠谱吗,龙泉私人工作室新茶品质如何
最近朋友圈里总看到有人讨论龙泉私人工作室的新茶,说实话,我也挺好奇的。这种私人工作室的茶到底靠谱吗?价格不便宜,要是买到品质不好的,那可真是花钱买教训了。
第一次接触的经历
上个月路过他们工作室,忍不住进去看了看。店面不大,但布置得挺雅致。老板是个年轻人,泡茶的动作很熟练。他给我尝了当季的龙井,说都是自家茶园产的。茶汤颜色清澈,喝起来带着淡淡的豆香味,确实和超市里卖的不太一样。不过我心里还是犯嘀咕,这私人工作室的茶叶品质,真的像他说的那么好吗?
后来我又去了几次,慢慢发现些门道。他们家的茶叶都是小批量制作的,每批味道会有些细微差别。老板说这是因为每批茶叶采摘时间不同,制作时的天气状况也不一样。这点倒是挺有意思的,不像大品牌的茶叶,味道总是那么标准统一。
说到价格,确实比普通茶叶店要贵些。但老板解释说,他们的茶叶都是手工挑选的,而且采摘时间把握得很精准。我对比过,同样等级的龙井,他们家茶叶的完整度确实更高,碎叶很少。
品质和靠谱程度
现在市面上茶叶鱼龙混杂,很多人都担心买到以次充好的产物。我在龙泉私人工作室买了叁四次茶,感觉他们在这方面做得还不错。每次买到的茶叶品质都比较稳定,包装上也会标明产地和采摘时间。有次我还特意带去给懂茶的朋友品鉴,他说这茶的品质确实对得起价格。
不过要注意的是,私人工作室的茶叶库存通常不多。有次我想回购之前喝过的一款红茶,老板说那批已经卖完了,要等下一季。这点和大型茶企确实不一样,可能更适合喜欢尝鲜的人。
说到保存,他们这点做得很细致。茶叶都用铝箔袋密封,还放了脱氧剂。我买的茶叶放了一个月,口感基本没变化。要是普通的包装,可能早就串味了。
现在我已经成了他们家的常客,每次新茶到货,老板都会发消息通知。这种 personalized 的服务,确实让人感觉很贴心。不过要提醒的是,每个人的口味不同,最好先试喝再决定是否购买。
有回去买茶,碰到个老顾客在跟老板讨论茶叶的冲泡方法。听他们聊了半天,我才知道原来同一款茶,用不同温度的水冲泡,味道差别这么大。这种交流的氛围,在普通茶叶店是很难体验到的。
可能有人会觉得,私人工作室的茶叶价格偏高。但在我看来,能买到称心如意的茶叶,还能学到不少茶艺知识,这个钱花得还是挺值的。当然啦,这只是我个人的感受,具体怎么样,还得您自己去体验体验。