赤峰品茶上课群辩辩,赤峰品茶学习交流群辩辩
最近总听身边朋友提起赤峰品茶上课群辩辩的事儿,说是在群里能学到不少茶叶知识。我抱着试试看的心态加了几个群,发现还真有点意思。
刚进群那会儿,我连绿茶和红茶都分不太清楚。群里每天都有老师在固定时间讲解茶叶知识,从最基础的茶叶分类开始教起。比如咱们常喝的龙井属于炒青绿茶,而正山小种则是红茶的代表。这些内容讲得特别生活化,完全不像在课堂上听课那么枯燥。
从茶小白到入门选手
记得有次老师在赤峰品茶学习交流群辩辩里组织线上品鉴会,让大家各自准备不同的茶叶,跟着老师的步骤一起冲泡。那天我特意买了叁种不同的茶叶,跟着群里的指导一步步操作。原来泡茶的水温这么讲究,绿茶要用80度左右的水,红茶就得用沸水冲泡。
群里经常有本地茶友相约去茶城实地看茶。上周我们就组团去了趟新华茶城,老师手把手教我们怎么辨别茶叶的优劣。比如说看茶叶的条索是否紧结,闻干茶香气是否纯正,这些都是在群里学到的实用技巧。
现在我去茶叶店买茶,再也不像以前那样一头雾水了。至少能看懂茶叶的产地和等级,也知道该怎么和店家聊茶。前几天还帮同事选了款适合办公室喝的日照绿茶,得到大家一致好评呢。
群里最近在讨论春夏季节适合喝什么茶。有位老茶友分享说,这个季节可以适当喝些茉莉花茶,既能提神醒脑,又不会太过寒凉。我发现群里很多建议都很贴近生活,特别实用。
有时候晚上睡不着,我就翻看群里的聊天记录。看着大家分享各自的品茶心得,慢慢也就对茶叶产生了更深的兴趣。现在周末最喜欢做的事,就是泡杯茶,慢慢品尝,感受不同茶叶带来的独特韵味。
前几天群里组织了一次线下茶会,来了二十多位茶友。大家带着自己珍藏的茶叶互相分享,那种其乐融融的氛围特别让人感动。有位老爷爷还带来了自己收藏的老白茶,给我们讲了他和茶的故事。
其实喝茶这件事,说简单也简单,说复杂也复杂。但在赤峰品茶上课群辩辩里,总能找到适合自己水平的学习内容。从最开始的懵懵懂懂,到现在能品出不同茶叶的细微差别,这个过程充满了乐趣。
最近群里在筹备一次茶园参观活动,打算组织大家去附近的茶园实地看看茶叶的采摘和制作过程。这样的活动特别受欢迎,名额一会儿就报满了。看来喜欢喝茶、想了解茶文化的朋友还真不少。
现在每天打开手机,最先看的就是群里的新消息。有时候是茶友分享的好茶推荐,有时候是老师发布的学习资料。这种随时都能学到新知识的感觉,让平凡的日常也变得有趣起来。