吉林市100元小胡同,江城百元小巷寻访
走在吉林市的老街上,总能看到一些不起眼的小巷口。那天下午,我就是在这样一个巷口停下脚步的。斑驳的墙面上用红漆写着"小吃100元",字迹歪歪扭扭的,倒是透着几分亲切。
顺着窄窄的巷道往里走,青石板路被岁月磨得发亮。两旁是些老式平房,有的改成了小吃店,门口挂着蓝布帘子。刚过拐角,就闻到一股浓郁的酱香味,原来是一家卖炸酱面的小店。老板娘系着围裙正在擀面,见我在门口张望,笑着招呼:"来碗面?十块钱管饱。"
巷子里的百元美味
我找了个小马扎坐下,看着她在案板上熟练地拉扯着面团。这时才注意到墙上贴着的价目表:炸酱面10元,水饺8元,凉拌菜5元...要是把店里所有小吃都点一遍,还真差不多刚好100元。这倒让我对吉林市100元小胡同的概念有了实感。
隔壁桌的大爷正就着蒜瓣吃饺子,看我好奇的样子,操着东北腔说:"这条巷子可有年头了,我打小就在这儿吃。现在外面物价涨得厉害,咱这儿还是老价钱。"他说着指了指巷子深处,"再往里走,还有卖糖葫芦的、做煎饼的,凑个100元能吃个遍。"
确实,这条江城百元小巷就像个美食宝库。每家店都专注做一两样拿手菜,价格实惠得让人怀疑是不是标错了。但仔细想想,这些店家大多就是住在巷子里的老住户,铺面是自己的,手艺是祖传的,这才守住了这份难得的实惠。
继续往里走,遇到个卖糖炒栗子的大婶。她的摊位简单得很,就一口铁锅、一筐栗子。"二十块一斤,保甜。"她边说边用铁铲翻动着锅里的栗子,栗壳裂开的口子像在微笑。我要了半斤,热乎乎的栗子捧在手里,忽然觉得这条巷子真是个特别的地方。
在智能手机普及的今天,这些店家还是习惯用粉笔在小黑板上写价目。有的甚至连黑板都不用,直接口头报价。这种做生意的方式,让人恍惚回到了二十年前。不过要说这条吉林市100元小胡同完全没变化也不对,我注意到不少年轻人专门来找这些老店,举着手机拍照录视频。
巷子尽头有家修鞋铺,老师傅正在给一双皮鞋换底。见他活儿做得细致,我顺口问了句价钱。"十五块。"他头也不抬地回答。这价格让我愣了一下,现在街上很难找到这个价的修鞋铺了。老师傅好像知道我在想什么,补了一句:"街坊邻居的,收个本钱就行。"
天色渐晚,巷子里亮起了昏黄的灯光。我数了数今天的开销:炸酱面10元,糖炒栗子10元,煎饼果子8元,绿豆汤5元...零零总总加起来,还真的差不多花了100元。但这100元换来的不只是吃饱喝足,更是一种久违的温暖体验。
走出巷子时,我又回头看了眼。暮色中,这条江城百元小巷依然安静地守在那里,像个慈祥的老人,用最朴实的方式守护着这座城市最初的味道。或许过段时间,我还会再来,用另一个100元,继续这场味觉的旅行。