高邮品茶工作室,高邮茶艺工作室雅集
路过城南老街时，总会被"高邮品茶工作室"那扇木格子窗吸引。窗内偶尔飘出的茶香，像是老友的召唤，让人忍不住推门而入。
工作室主理人陈师傅正用盖碗冲泡龙井，手腕轻抬间，水柱划出柔和的弧线。"这叫凤凰叁点头，"他笑着解释，"老法子能让茶叶充分舒展。"坐在对面的李老师接过茶盅先闻后饮，眯着眼回味："这豆香，让我想起小时候爷爷炒的茶。"
茶香里的旧时光
工作室角落的紫砂壶养得油润发亮，每把都藏着故事。最老的那把朱泥壶，是陈师傅太爷爷传下来的。"民国时期，高邮茶坊最盛时有十叁家，"他轻抚壶身，"现在懂得静心喝茶的人反倒不多了。"
每周叁的茶艺课总坐满年轻人。九零后的小林第一次来就迷上了白茶："原来茶不只有苦涩，这泡白牡丹的花蜜香太惊艳了。"她现在成了常客，还带着闺蜜来体验宋代点茶。
茶席间最动人的，是那些因茶结缘的缘分。上个月，两位老先生在茶会重逢——他们竟是失联四十年的中学同窗。一壶陈年普洱喝完，两鬓斑白的老人红着眼眶约好下周叁再来。
茶汤中见天地
陈师傅泡茶时总说："茶叶在杯中旋转的样子，像不像人生起伏？"他记得有个焦虑的创业者，连续来了半个月后突然释然："看着茶叶沉浮，忽然明白急不来。"
深秋的岩茶品鉴会上，穿着汉服的姑娘演示唐代煎茶法。茶筅击拂的沙沙声里，茶汤泛起细腻的沫饽。窗外梧桐叶飘落，与屋内升腾的茶烟构成奇妙的画面。
最近工作室新到的凤凰单丛让老茶客们着了迷。那变幻的兰花香、蜜香，每次冲泡都有不同惊喜。"好茶就像老唱片，"退休音乐教师王伯伯打趣道，"每面都能听出新韵味。"
暮色渐浓时，茶室亮起暖黄的灯。新来的客人好奇询问茶具用途，老茶客自然地接过话头讲解。在这里，每个人既是学生也是老师，分享着与茶相遇的美好。
茶凉了再续，故事永远讲不完。就像工作室窗台上那盆文竹，在茶香浸润中悄悄抽出新芽，安静记录着每一个温暖瞬间。