霸州高端大选海选喝茶,霸州精选大选茶会品鉴
这几天朋友圈里总能看到“霸州高端大选海选喝茶”的热闹场面，说实话，刚开始我还纳闷，这年头连喝茶都要搞海选了吗？直到上周末被老同学拉去实际体验了一把，才发现这事儿确实有点意思。
走进会场那刻我就惊着了——这哪是普通茶楼啊？青石板路曲径通幽，紫砂壶在博古架上泛着温润的光，穿着棉麻茶服的小姑娘正用银匙从陶罐里取茶叶，那专注劲儿像在给古董除尘。空气中飘着若有若无的檀香，混着六七种茶香交织的气息，倒让人想起古人说的“茶烟透窗香生魂”。
茶叶里的门道可比选美复杂
主理人是个挽着发髻的姑娘，她指着陈列柜里那些茶饼介绍：“您看这饼2015年的冰岛，叶片还泛着油光呢。”旁边有位戴金丝眼镜的先生立刻接话：“去年在昆明茶博会见过类似的，汤色可比这个浑。”两人就着“茶汤是否该透如琥珀”讨论了半晌，我在旁边听得入神，原来光是看干茶就能分出叁六九等。
实际操作环节更有趣。每张茶台配着叁款不同年份的普洱茶，要求盲品打分。我学着邻座老茶客的样子，先对着盖碗深嗅，再呷着滚烫的茶汤在舌尖打转。说来惭愧，头两泡愣是没尝出差别，第叁款却突然眼前一亮——那种蜜香顺着喉咙滑下去，回甘竟带着野兰花的气息！
茶艺师捂着嘴笑：“您尝出来啦？这是今年霸州精选大选茶会品鉴的冠军茶，整个滇西就收来二十斤。”转头看见墙上贴着评分表，原来要从香气、滋味、韵味等八项打分，比选秀比赛的评分标准还细致。
坐在藤椅里歇脚时，听见两位老茶友在窗边闲聊。穿中山装的大爷晃着茶杯说：“去年参赛那饼布朗山，现在市价翻了叁倍。”旁边梳油头的大哥立即掏出手机查报价，嘴里念叨着“早知多囤两件”。这时才恍然意识到，原来每片茶叶背后都藏着真金白银的市场博弈。
日光西斜时茶会渐入高潮，主办方搬出压轴的老茶开汤。那把清末的紫砂壶在众人手里传递，橙红茶汤盛在白玉杯中，连最活泼的年轻人都安静下来。当茶汤触唇的瞬间，突然理解为什么有人愿意为杯中之物一掷千金——那跨越百年的陈韵在口腔里炸开，像把整片古茶林的月光都凝在了喉间。
走出门时晚风拂面，带着茶香的余韵在齿间流转。同学碰碰我胳膊：“下届霸州高端大选海选喝茶定在清明前，据说有批单株古树茶要参选。”我望着巷口渐次亮起的灯笼，突然觉得这片树叶串联起的，何尝不是另一种形态的江湖呢？