青铜峡品茶上课群辩辩,青铜峡茶艺学习交流群
这几天总有人问我,有没有那种能一起喝喝茶、聊聊茶的地方?巧了,最近还真发现了个好去处——青铜峡品茶上课群辩辩,也叫青铜峡茶艺学习交流群。这地方挺有意思的,不像咱们想象中那种正襟危坐的课堂。
记得我第一次进去的时候,正赶上群里在讨论怎么选紫砂壶。有个叫“茶翁”的老先生发了段语音,慢悠悠地说:“别听商家吹什么名家手作,咱们日常用啊,壶嘴和壶把在一条线上最重要...”他这么一说,好多人都拍大腿,说原来纠结了半天价格,最该看的是这个。
这里没有高高在上的大师
要说这个青铜峡品茶上课群辩辩最打动我的地方,就是特别接地气。群里既有茶龄二叁十年的老茶客,也有刚入门连盖碗都拿不稳的年轻人。上周还有个妹子怯生生地问:“为什么我泡的岩茶总是苦的?”结果一下子冒出七八条回复,有说水温太高了的,有说坐杯时间太长的,还有人建议她先试试轻火功的品种。这种氛围,比看那些高深的茶道视频亲切多了。
群里时不时会搞些线上品鉴会。比如前天晚上,大家约好同时泡一款今年的春茶,然后开视频聊各自的感受。有人说喝出了豆香味,有人说感觉有兰花香,还有个东北老铁特别逗,说这茶让他想起老家山里的空气味儿。这种交流方式,比一个人闷头喝茶有意思多了。
其实茶这个东西吧,说深奥确实深奥,但说简单也简单。在青铜峡茶艺学习交流群里待久了,我最大的收获就是放下了对“专业”的执念。现在泡茶时,我更在意的是自己舒不舒服,茶喝得开不开心。就像群主常说的:“茶是给人喝的,不是拿来供着的。”
最近群里在张罗着线下见面,说打算找个周末一起去青铜峡当地的茶山看看。虽然我因为工作原因去不了,但看着他们发在群里的茶山照片,翠绿翠绿的一片,突然就理解了为什么这个群要叫青铜峡品茶上课群辩辩——大概是因为,最好的课堂,就在那片山水之间吧。
有时候晚上睡不着,我会翻翻群里的聊天记录。看着大家因为一杯茶而熟络起来,从讨论茶叶延伸到分享生活趣事,这种感觉挺温暖的。在这个快节奏的时代,能找到一个让心静下来的地方,确实不容易。