建阳喝茶的地方你懂,建阳品茶去处推荐
建阳喝茶的地方你懂
说起建阳，很多人可能先想到的是朱熹故里，文化底蕴深厚。但对我们这些老建阳，或者常来常往的客人来说，心里装着另一张地图——一张对于喝茶的地图。你懂的吧？就是那种不一定在繁华主街，可能藏在某个巷子深处，或者居民楼一楼的温馨小店。
这类地方，往往没有太花哨的招牌。有时候，就是朋友一句“我知道个地方不错”，你就跟着去了。推开门，一股茶香先迎上来，不是那种浓烈刺鼻的，是幽幽的、绵长的香。老板可能正不紧不慢地烫着杯子，抬头看你一眼，笑着点点头，那意思像是说“来啦，随便坐”。
环境和那些连锁咖啡店完全不同。这里讲究的是一种“松弛感”。木质的桌椅，或许有些岁月的痕迹，角落里堆着些茶饼，墙上挂着手写的茶单。坐下来，你不必急着点单，老板也可能不急着问。他会先看看你，聊两句，感觉你今天是想喝点红茶暖胃，还是来泡白茶清心。
我常去的那家，老板是个四十来岁的大哥。有一次我心烦意乱的走进去，他啥也没问，默默地给我泡了一泡老枞水仙。茶汤橙黄透亮，入口是那种醇厚的枞味，带着些苔藓和木质的气息，几杯下去，心里那些毛躁还真就被抚平了不少。你说神奇不？这就是建阳品茶去处的魅力，它不单单是卖你一杯水，是给你一个能沉下来的空间。
当然了，茶本身才是主角。建阳这边，本身就跟茶有很深的渊源。所以这些小店里的茶叶，品质大多不错。老板们自己多半是爱茶之人，进的货往往都有自己的标准和渠道。你可能会遇到正宗的武夷岩茶，也能尝到本地一些茶农自产的好茶。价格嘛，丰俭由人，关键是老板实在，不会胡乱开价。
在这类建阳喝茶的地方待久了，你会发现，来的多是熟客。大家在这里，不只是喝茶，也是会友、谈事，或者就是单纯地发发呆。隔壁桌可能在聊生意，另一边可能是一对好友在低声细语。这种氛围很奇妙，热闹是他们的，但那份安静，你也能分到一份。
所以啊，要是你来建阳，想真正体验一下本地的生活节奏，不妨找个这样的建阳品茶去处坐一坐。不用刻意去寻找网上的攻略，有时候，跟着感觉走，或者问问当地的熟人，往往能有更地道的发现。泡上一壶茶，看着茶叶在水中慢慢舒展，时间好像也慢了下来。这种感觉，只有亲自试过才明白。